Los diez mejores cursos en línea gratuitos en hotelería con certificados en 2022

Hay cursos online gratuitos de hostelería tanto para recién llegados como para personas que han trabajado en el campo durante mucho tiempo. Ya sea que esté comenzando desde cero o quiera mejorar sus habilidades con un curso de actualización gratuito, la sala está lista para que se una.

El sector de la hostelería crece año tras año. Las estadísticas revelan que cada 2.5 segundos se produce un nuevo trabajo en hostelería, lo que lo convierte en un importante sector económico mundial.

En este artículo, puede ver los cursos en línea gratuitos más flexibles en hospitalidad. Todos los cursos están abiertos para la inscripción en diferentes plataformas en línea. Encuentre un curso de hospitalidad gratuito que se adapte a su estilo de vida y objetivos sin tiempos de estudio ni límites de tiempo establecidos. Además, puede obtener un certificado al final de cualquier curso que desee tomar.

¿Qué es la Hospitalidad?

Para competir en un mercado ruidoso, las empresas del sector hotelero confían en la experiencia de los consultores. La planificación de eventos, el servicio de comidas, la gestión hotelera y otros aspectos de la gestión hotelera forman parte de la disciplina.

Cuando se trata de hospitalidad, hay muchas piezas móviles y las organizaciones requieren a alguien que conozca las tendencias del mercado. Además, la persona debe comprender las aplicaciones comerciales y la gestión de riesgos para dar una toma de decisiones completa. La industria hotelera sin duda destaca por la producción de experiencias memorables que hacen que los huéspedes regresen año tras año. Por lo tanto, emplea una combinación de ideas comerciales y principios psicológicos. Para tener éxito en el sector hotelero, los gerentes deben mantenerse actualizados sobre los desarrollos de la industria y obtener experiencia práctica.

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¿Qué es la gestión hotelera?

La creación de un plan escalable y sostenible para su negocio requiere una variedad de herramientas y habilidades. El aprendizaje de estas habilidades y técnicas lo prepara para el empleo en el campo, ya sea para una pequeña empresa o un conglomerado hotelero mundial. Hay cursos gratuitos en línea sobre hospitalidad y certificaciones de líderes de la industria que pueden ayudarlo.

La industria hotelera engloba todas las actividades económicas que contribuyen a los viajes, así como al turismo. Entre sus subsectores, tenemos los siguientes:

• Complejos
• Catering y comedor
• clubes y bares
• Transporte y Viajes
• Turismo
• Balnearios y Bienestar
• Ferries y recorridos en autobús
• Occur (Privado, Comercial, Cultural y Deportivo)

Cursos y certificaciones de gestión hotelera

Hay un curso para todos, ya sea que recién esté comenzando o quiera perfeccionar sus habilidades. El curso de introducción a USM le enseñará los fundamentos de las operaciones de hospitalidad, la gestión empresarial vital y la gestión de eventos. Si desea estudiar más sobre la gestión hotelera internacional, la Universidad Politécnica de Hong Kong es un buen lugar para comenzar. Además, el Politécnico de Hong Kong ofrece cursos de gestión, marketing y tecnología de lujo en la disciplina de gestión hotelera y turística.

Más aún, muchos ejemplos del mundo real ayudan a los estudiantes a aprender sobre el negocio de la hospitalidad y la industria del turismo. Estos cursos gratuitos en línea sobre hospitalidad cubren mucho terreno en el negocio de la hospitalidad. También puede tomar clases sobre gestión de alimentos y bebidas o gestión de recursos humanos. También tienes muchos otros temas para obtener una formación completa en la industria.

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Los diez mejores cursos en línea gratuitos en hotelería con certificados

1. Los próximos 100 años: innovadores y disruptores que dan forma al futuro de la hospitalidad

Hay una serie de recursos disponibles de Escuela de Administración Hotelera Peter y Stephanie Nolan de Cornell. Esos recursos ayudan a los líderes de la industria hotelera a lidiar con los efectos sin precedentes de la pandemia de COVID-19. E incluyen seminarios web, artículos de investigación revisados ​​por pares, artículos de opinión escritos por profesores y más.

Este curso en línea gratuito sobre estrategia hotelera reunirá a expertos en el campo para hablar sobre los nuevos cambios en la industria. También explorará cómo ser más innovadores en la gestión hotelera. Además, habla sobre cómo las empresas pueden pensar como disruptores.

Lo que aprenderás:

• Predicciones para futuros disruptores de la industria hotelera
• Cómo las empresas pueden alterar la industria por sí mismas
• Estrategias para la innovación

Para aplicar al curso, haga clic aquí.

2. Operaciones de entrega de alimentos

Uno de los segmentos de más rápida expansión de la industria hotelera es la entrega de alimentos. Cuando las alternativas para cenar son escasas o imposibles, la entrega de comidas se ha convertido en una parte fundamental de cómo los cafés y las empresas se mantienen viables. Esto era cierto incluso antes de la pandemia de COVID-2020 de 19.

Scott Landers, cofundador de Figure 8 Logistics y especialista en la gestión de operaciones alimentarias directas al consumidor, hace la magia en las operaciones alimentarias. Él puede mostrarle cómo fortalecer su oferta y aprovechar este sector de la hospitalidad.

Este curso online gratuito de hostelería cubre todas las áreas de la comida a domicilio, desde la logística hasta el personal para garantizar un producto de calidad. Sin duda, el curso se adaptará a su gusto.

Si te interesa, inscríbete aquí.

3. Certificado Nivel 2 en Principios de Servicio al Cliente

Si desea trabajar en un trabajo de servicio al cliente en una variedad de lugares, entonces este curso gratuito en línea en hospitalidad es para usted. El curso obviamente le enseñará los conceptos básicos que necesita saber. También aprenderá cómo realizar tareas importantes de servicio al cliente, como organizar eventos de información y soporte. Al final del curso, puede aplicar lo que aprendió a una amplia gama de industrias y trabajos.

• Precio - Gratis
• Opciones de financiación – Este curso está disponible a través de fondos gubernamentales, por lo que no paga nada.
• Método de estudio – Aprendizaje a distancia, a su propio ritmo
• Duración - 4 semanas
• Calificación – Sin calificación formal
• Información adicional – El tutor está disponible para los estudiantes.

Para aplicar al curso, haga clic aquí.

4. Nivel de control de infecciones 2

En este curso gratuito en línea sobre hospitalidad, aprenderá los fundamentos del control de infecciones. También aprenderás técnicas para prevenir la transmisión de enfermedades. 

A continuación se presentan algunas expectativas de usted al final del curso:

• El control y la prevención de infecciones deben ser una prioridad para usted.
• Genera un impacto positivo en el bienestar de las personas que te rodean.
• Aprenda cómo comienzan y se propagan las enfermedades, así como también cómo buscar posibles riesgos.
• Obtenga más información sobre descontaminación, esterilización y gestión de objetos punzocortantes.

Completa tu solicitud aquí para asegurar tu lugar

5. Servicio al Cliente Nivel 2

¿Interesado en aprender más sobre el servicio al cliente? ¿Está considerando cambiar de trabajo o desea mejorar sus habilidades actuales y agregar un certificado a su currículum?

En este curso gratuito en línea sobre hospitalidad, aprenderá más sobre el servicio al cliente. En consecuencia, mejorará su contacto diario con los consumidores y reforzará su currículum.

• Eche un vistazo más de cerca al arte de brindar un servicio al cliente excepcional.
• Para construir relaciones más sólidas con clientes y compañeros de trabajo, debe mejorar sus habilidades de comunicación.
• Desarrollar las habilidades y conceptos necesarios para brindar un servicio de primer nivel a sus clientes.
• Muchas empresas e industrias estarán mejor si aprenden o mejoran sus habilidades transferibles críticas.

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6. Certificado de nivel 2 en comprensión de la nutrición y la salud

Este curso gratuito en línea sobre hospitalidad tiene mucho que ofrecer. En primer lugar, aprenderá sobre nutrición y salud, incluidos los fundamentos de una alimentación saludable y el control del peso. Además, aprenderá nutrición en el contexto de los trastornos alimentarios y cómo cocinar alimentos de manera segura en una cocina casera.

Además, aprenderá qué es una buena dieta y cómo afecta su salud en general. También aprenderá sobre numerosas enfermedades relacionadas con el estilo de vida y el papel que desempeñan los nutrientes en el funcionamiento de su cuerpo. Además de eso, aprenderá cómo diseñar una comida nutritiva y cocinarla de manera segura.

Para inscribirse en el curso, haga clic aquí.

7. Gestión de alimentos y bebidas

No se trata solo de fabricar y vender artículos maravillosos; se trata de nutrir el cuerpo, el alma y el corazón de las personas. Con esto en mente, el trabajo se complica rápidamente.

En primer lugar, en este curso gratuito en línea sobre hospitalidad, veremos los problemas actuales que los gerentes y empresarios de alimentos y bebidas deben enfrentar. En segundo lugar, les proporcionaremos los modelos y las herramientas que necesitan para desarrollar y ejecutar estrategias que satisfagan las necesidades de los clientes y les den una ventaja sobre la competencia.

Además, hay cuatro módulos y una introducción que se enfoca en los dilemas de la industria de alimentos y bebidas. Además, dispondrá de ponentes invitados y videoconferencias. Las entrevistas con líderes empresariales y expertos en la materia complementarán las sencillas introducciones de las conferencias a varios temas.

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8. Concienciación sobre alergias de nivel 2 para quienes trabajan en el sector de servicios

Los estudiantes de todas las edades y orígenes pueden beneficiarse de este curso en línea gratuito sobre la concientización sobre las alergias en la industria hotelera. Las personas que quieran aprender sobre las alergias, sus causas y qué hacer en caso de una reacción alérgica deben tomar este curso.

Cualquier persona interesada en aprender más sobre las alergias se beneficiaría enormemente de tomar este curso. Cualquier persona que quiera trabajar con personas que tienen alergias o que quiera aprender más sobre las alergias antes de comenzar un trabajo en un campo que necesita que sepan sobre ellas puede encontrar útil este libro.

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9. Fundamentos y prácticas del Inbound Marketing hotelero

Este curso en línea gratuito sobre administración hotelera habla sobre los conceptos básicos del inbound marketing, así como también sobre tácticas, métodos y estrategias. Está dividido en seis partes y es para estudiantes que ya saben mucho sobre marketing. Para las personas que nunca antes han hecho marketing digital, ¡este curso es para ti! Como resultado, usamos un lenguaje simple para asegurarnos de que las personas que no son especialistas en marketing pudieran entender el significado de cada palabra.

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10. Diplomado en Gestión Hotelera

Los ingresos anuales generados por el negocio de la hostelería ascienden a cientos de miles de millones de dólares. Dominará las habilidades necesarias para trabajar en el negocio de la hospitalidad con este curso en línea gratuito sobre administración hotelera.

Al comienzo de este curso en línea, se proporciona una descripción general de la industria de la hospitalidad, junto con información sobre los principales sectores de la industria y sus conexiones con el turismo, así como los muchos tipos de alojamiento disponibles y los diversos tipos de visitantes que pueden albergar. .

Para cualquier persona con cualquier nivel de educación, es completamente gratis unirse, estudiar y terminar el curso de hotelería en línea de Alison, excepto por el certificado de finalización. Los certificados están disponibles en la tienda de Alison para su compra.

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¿Quién debe tomar el entrenamiento de hospitalidad?

Los empleados de todos los departamentos del negocio de la hostelería pueden beneficiarse de la formación en hostelería. Hoteles, restaurantes, empresas de viajes y turismo, bares y muchos otros negocios se incluyen en esta categoría. Es fundamental, en particular para los nuevos trabajadores, que tengan una base sólida tanto en los procedimientos tradicionales de servicio al cliente como en la capacidad de manejar una variedad de escenarios.

Actualizar al personal actual sobre las normas de hospitalidad y las prácticas aceptables es igualmente crucial. Incluso si no es un gerente en el negocio hotelero, puede beneficiarse de la capacitación en hospitalidad.

¿Con qué frecuencia debe realizar la formación en hostelería?

Los cursos regulares de hospitalidad son esenciales para su personal. Se debe proporcionar una experiencia de incorporación exhaustiva a todos los empleados nuevos para garantizar que comprendan sus deberes y las mejores prácticas para el servicio al cliente, así como las habilidades críticas para tratar con una variedad de clientes y escenarios.

Durante la pandemia, será fundamental brindarles capacitación continua sobre cómo atender mejor a los huéspedes y clientes, así como también cómo adaptarse a las necesidades cambiantes de la industria. Para mantener a los niños seguros y felices, es importante repetir y seguir los nuevos estándares establecidos por COVID-19.

¿Necesitas Formación en Hostelería?

Debido a la intensa competencia en el sector hotelero, necesitará personal bien capacitado si desea mantener su negocio a la vanguardia. La mejor manera de garantizar que su personal pueda brindar un servicio cálido y acogedor a sus clientes es invertir en capacitación en hospitalidad.

Si puede dejar una impresión duradera en sus clientes, es más probable que regresen y recomienden su empresa a otros. Más aún, invertir en capacitación en hospitalidad debe ser una prioridad principal si es un gerente de capacitación en una empresa con el objetivo de desarrollar y tener éxito en esta profesión a largo plazo.

¿Cuáles son los beneficios de tomar cursos gratuitos en línea en hotelería?

Las videoconferencias breves o los seminarios web de capacitación en vivo son los formatos más comunes para los cursos en línea, a veces acompañados de un libro de trabajo y tareas prácticas de "tarea". Incluso podrían tener un grupo privado de Facebook o una sala de chat para obtener ayuda adicional para la comunidad.

No todos son aptos para la educación en línea. Para aquellos a quienes les gusta estudiar a su propio ritmo, una escuela gratuita de administración hotelera en línea podría ser un excelente recurso.

Es bien sabido que tener experiencia en el campo es más importante que tener un buen currículum.

Con ese fin, la amplia gama de temas enseñados por un título en administración hotelera puede usarse para una variedad de trayectorias profesionales, que incluyen bienes raíces, eventos y marketing. Como de costumbre, depende de usted decidir qué hacer con él.

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Conclusión

A pesar de que hay varios programas de licenciatura y certificaciones pagas disponibles, completar cualquiera de estos cursos gratuitos en línea sobre administración hotelera podría brindarle una ventaja significativa en su trabajo.

Los trabajadores de hoteles inteligentes nunca dejan de estudiar, sin importar cuánto tiempo haya pasado desde que se graduaron de la escuela secundaria.

Preguntas frecuentes: preguntas frecuentes sobre cursos gratuitos en línea en hotelería

Referencias

• Oxfordhomestudy.com – “Los mejores cursos online gratuitos de hostelería”
• cincoestrellascontent.co – “Los mejores cursos online gratuitos de hostelería”
• Edx.org – “Los mejores cursos online gratuitos de hostelería”
• reed.es – “Los mejores cursos online gratuitos de hostelería”
• typsy.com – “Los mejores cursos online gratuitos de hostelería”