Las 10 mejores escuelas de coctelería en línea

En este artículo, discutiremos las 10 mejores escuelas de coctelería en línea y cursos gratuitos de coctelería en línea con certificados. Ser coctelero puede conducir a una fantástica carrera y estilo de vida. Como resultado, muchas personas buscan escuelas y cursos de coctelería en línea que les ayuden a conseguir su primer trabajo como barman. ¡No puedo decir que los culpo! Ser barman es un trabajo fantástico con "nunca un momento aburrido". Nunca se sabe lo que encontrará en el trabajo a continuación: es el polo opuesto de trabajar en una oficina. Has venido al lugar correcto si te gusta mezclar bebidas y socializar para ganarte la vida.

Sin embargo, la educación es necesaria para todas las habilidades y carreras. Unirse a escuelas de coctelería en línea y cursos de mixología en línea puede prepararlo mejor para las habilidades que necesitará para tener éxito si realmente quiere sobresalir en el trabajo. La coctelería es una forma legítima de ganar dinero. En 2022, el cantinero promedio sueldo será de alrededor de $ 24,000 por año más propinas: ¡algunos cantineros ganarán más de $ 100,000 por año! Tener un trabajo regular durante el día y servir de barman por la noche también es una opción. Cuando tiene en cuenta las propinas, puede ganar mucho dinero.

Si quieres ser bartender, hay algunas cosas que debes saber antes de comenzar tu carrera este año. Deberá saber cómo mezclar bebidas correctamente, interactuar con los clientes y la psicología de trabajar detrás de una barra. Hemos compilado una lista de las 10 mejores escuelas de coctelería en línea, clases de coctelería y cursos de mixología en línea para ayudarlo a prepararse para una carrera de coctelería divertida y lucrativa. ¡Examine todas estas escuelas de coctelería en línea antes de decidir cuál es la mejor para su futura carrera como coctelero!

No todo el mundo puede permitirse estudiar en un país extranjero. Estas son opciones de bajo costo que lo ayudarán a mejorar su oficio.

¿Por qué debería tomar clases de coctelería en línea?

Inscribirse en cursos de coctelería en línea es una opción viable para aquellos que requieren algo de experiencia en su currículum. Las escuelas de coctelería suelen tardar menos de seis meses en completarse y son menos costosas que una credencial postsecundaria, lo que le permite comenzar a ganar dinero casi de inmediato. Los programas de coctelería en línea, a diferencia de las escuelas de coctelería tradicionales, son a su propio ritmo y están disponibles las 24 horas del día, los siete días de la semana, lo que permite a los estudiantes adaptar sus estudios a las obligaciones laborales o familiares. Muchas escuelas de coctelería en línea acreditadas por BBB prepararán a los estudiantes para el examen primario de alcohol ServSafe, que los empleadores valorarán. 

Cometer errores de novato mezclando cócteles durante el barman en línea la formación es preferible a brindar un servicio deficiente a clientes sedientos que pagan. Las clases de coctelería en línea pueden ayudarlo a aprender los conceptos básicos de la coctelería y practicar un poco antes de su primer trabajo.

¿Qué tipo de habilidades aprenderé de las clases de coctelería en línea?

La diferencia entre el éxito y el fracaso en el mundo de la coctelería es una habilidad. Aunque ser coctelero no es ciencia espacial, requiere más que la capacidad de memorizar recetas de cócteles. Los cursos de coctelería en línea, en general, brindan un entorno libre de estrés en el que aprender estas habilidades. Estos cursos le enseñarán cómo evitar gastar dinero sirviendo demasiados tragos. La mayoría de los programas de coctelería en línea dedican una sección completa a las habilidades de limpieza para garantizar que los riesgos para la salud no se generalicen. Lo que se debe y no se debe hacer en el servicio de los clientes puede ayudar a los estudiantes de barman a mejorar su confianza, carisma, gestión del tiempo, habilidades organizativas y de toma de decisiones.

¿Es posible tomar clases de coctelería en línea?

Puedes, y por lo general es menos costoso que inscribirte en una escuela de coctelería tradicional. La desventaja de conseguir tu barman grado en línea es que no obtendrá ninguna experiencia práctica. Las clases de coctelería en línea cuestan entre $50 y $200, mientras que las clases de coctelería en persona cuestan entre $400 y $800. Si eres nuevo en la industria y quieres comenzar con un bartending 101, podría valer la pena gastar el dinero extra. Se asegurará de que sepa cómo interactuar físicamente con el equipo y las herramientas que utilizará. 

Y aprenderá cómo poner en práctica cada técnica de coctelería. Además, cómo aumentar las ventas de bebidas en un bar. Sin embargo, es posible que solo esté buscando trabajo legal. Si ese es el caso, obtenga los permisos o certificaciones municipales que necesitará para administrar un bar en línea. Una escuela formal de coctelería es innecesaria. Ahora que sabe por qué necesita una clase de coctelería en línea y cuáles son sus posibilidades de obtener una, entremos en el meollo del asunto: ¡las mejores clases de coctelería en línea!

Las 10 mejores escuelas de coctelería en línea

1. Barra inteligente

El curso de BarSmarts para cantineros principiantes cubre los fundamentos de la mezcla de bebidas y sienta las bases para que todos los cantineros sepan brindar un servicio excelente. Para empezar, ofrecen un curso llamado “Conocimiento de Licores y Vinos para Principiantes”, el cual cubre los siguientes temas:

• Técnicas básicas de producción
• Introducción a las bebidas espirituosas y licores
• Conceptos Esenciales para un Servicio Correcto
• Fundamentos de la coctelería

Su otro curso principal, “Comprehensive Bartenders Spirits Training”, incluye los siguientes cursos:

• Cómo saborear como un profesional
• Producción de bebidas en profundidad
• Historia de los Espirituosos y Licores
• Compendio completo de cócteles
• Service Administración Técnicas

Hay pruebas en el camino para evaluar la comprensión de los estudiantes y la aplicación de lo que han aprendido. Se les otorgará una certificación de barman en línea si completan con éxito todas las evaluaciones y eventos. Las escuelas de coctelería en línea como esta han producido una gran cantidad de excelentes cocteleros. Algunos propietarios de bares afirman que, a menos que sus camareros estén certificados por esta escuela, no los contratarán.

2. Certificación A Bar Above Mixology

Esta escuela de coctelería en línea es más avanzada que BarSmarts, pero incorpora muchas de las mismas habilidades que se enseñan en BarStarts y BarSmarts. Chris Tunstall, el propietario y fundador, creó este curso para ayudar a los estudiantes de barman a avanzar al siguiente nivel (más avanzado) y compartir su pasión por crear excelentes bebidas con los demás. Considera que mezclar bebidas y cócteles es una forma de arte y disfruta experimentando con nuevas combinaciones de componentes de bebidas, como elementos amargos y dulces, para crear sus propias bebidas únicas.

Esta es una oportunidad fantástica para los aspirantes a barman que quieren mejorar sus habilidades. Él programa incluye videos HD de alta definición, cuestionarios interactivos y acceso de por vida para que pueda aprender más de Chris en cualquier momento. Este es un gran segundo curso para tomar después de completar el programa de certificación de BarSmarts si quiere ser el mejor.

3. Certificación TIPS

TIPS es un programa de licencia de barman que le enseña cómo ser un barman profesional y ético que mantiene a los clientes contentos y reduce al mínimo los problemas. Cuando trabaja en un trabajo relacionado con el alcohol, como camarero, donde atiende directamente a los clientes, puede encontrar situaciones difíciles. Si los invitados han consumido demasiado alcohol, pueden volverse agitados, malhumorados o incluso violentos. ¿Cómo se puede saber cuando alguien ha llegado a su límite? 

Este curso profundiza en los detalles de la detección de comportamientos que pueden indicar el inicio de la intoxicación para que pueda vigilar tanto a sus clientes como a otros visitantes. “Capacitación para Procedimientos de Intervención” es el acrónimo de “Capacitación para Procedimientos de Intervención”. TIPS recibió el premio Intercontinental Hotel Group Award por coctelería responsable de la Asociación Nacional de Restaurantes. CONSEJOS es un requisito título o certificación para servir de camarero debido a la gran cantidad de incidentes negativos, como accidentes automovilísticos, que ocurren como resultado de que los clientes se emborrachan demasiado en bares y restaurantes. 

Después de completar este curso, podrá demostrar su comprensión de lo que se necesita para ser un cantinero responsable. Dependiendo de su estado, es posible que deba tomar este curso porque también sirve como su licencia de coctelería en línea.

4. Mezcla cócteles de clase mundial

Este curso combina los fundamentos de un coctelero exitoso con una variedad de consejos útiles para convertirse en un mezclador de bebidas profesional. Este curso, que se creó en la plataforma Udemy, que es el hogar de muchas otras escuelas de coctelería en línea, presenta el dominio de la coctelería de Paul Martin, quien tiene el récord mundial de mezcla rápida y es el mejor en muchas de las habilidades de coctelería experta que necesitará. para triunfar. Martin ha perfeccionado el arte de la coctelería mediante la formación de más de 30,000 de los mejores cocteleros del mundo durante los últimos 25 años.

Los cócteles clásicos, la mezcla de cócteles modernos y las guarniciones que agregan estilo a sus bebidas se tratan en este curso de cócteles en línea. Paul demuestra las herramientas del oficio y cómo dominar su oficio para ser el mejor.

5. Maestría en coctelería

Este es un excelente curso general que muestra las habilidades del bartender Michael Miller. Aprendió a bartender en Barcelona y ha trabajado por todo el mundo. Sin embargo, enfatiza que obtener una licencia de coctelería en otro país es bastante costoso. En su lugar, ofrece el "Curso de Barmastery", un curso de coctelería que le enseña cómo dominar todas las habilidades que necesitará para tener éxito como barman. Servicio de atención al cliente es uno de los aspectos de este curso que hace que valga la pena. En muchos sentidos, el servicio al cliente en la industria de la coctelería difiere del de otras industrias. 

Miller analiza cómo la forma en que presenta sus cócteles y su presencia son importantes para atraer clientes habituales. La presentación, la adaptabilidad social y el conocimiento de pedidos son factores importantes para convertirse en un gran bartender. Esto significa que necesitará un buen "espectáculo", la capacidad de comprender cómo diferentes personas tienen diferentes necesidades y la capacidad de pedir lo que comprarán sus clientes. Se analiza la importancia del aseo personal para sus clientes en esta industria, así como el lenguaje corporal y el contacto visual. Aprenda a construir una relación sólida con los clientes que le valdrá la pena.

6. Barman 101

Esta es una de las mejores escuelas gratuitas de coctelería en línea porque te enseña cómo preparar siete de los mejores cócteles con estilo y estilo. Este curso de Udemy, organizado por Michael Rego, te enseña cómo preparar estas bebidas en solo unos sencillos pasos. Los videos en el sitio están en calidad HD y facilitan ver lo que está haciendo. También aprenderá a mezclar y batir como un profesional, así como a crear algunas mezclas de bebidas únicas y creativas que nunca pensó posibles como principiante, gracias a este curso gratuito.

7. Capacitación de barman barista

Este es el curso que debes tomar si quieres convertirte en un gurú de la coctelería. No se recomienda para principiantes, pero una vez que tenga una comprensión firme de los fundamentos, puede considerar tomar este curso para avanzar en su conocimiento. Esta escuela de coctelería en línea enseña a los clientes cómo preparar cócteles exóticos, cafés preparados por baristas y una variedad de otras bebidas tropicales únicas. Este curso es similar a un juego de simulación en línea en el sentido de que se basa en niveles que puede completar antes de pasar al siguiente.

A medida que desarrolle su cartera de habilidades para mezclar bebidas, adquirirá muchas habilidades útiles e incluso podrá abrir su propio café. Aprenderás a mezclar café y te convertirás en un bartender profesional. El curso comienza con las herramientas y el equipo que necesitará, luego pasa a las técnicas de estilo y presentación, vertido y mezcla, y mucho más. Desarrollar su conjunto de habilidades mientras aprende de los profesionales es una excelente manera de pasar el tiempo. Este curso es extremadamente completo y cubre una amplia gama de temas que afectan a los cantineros y baristas de todo el mundo. Si quieres trabajar en Australia, las escuelas de coctelería en línea como esta son un excelente lugar para comenzar.

8. Capacitación de barman barista

Si has trabajado como bartender antes y quieres mejorar tus habilidades mientras construyes tu marca, este es el curso para ti. Argumentan que, mientras que el cantinero promedio gana alrededor de $ 20,000 por año, la mayoría de los cantineros ganan cerca de $ 30,000, y algunos ganan más de $ 100,000 por año. Este curso profundiza en el proceso de creación de marca y cómo aumentar su demanda para que pueda exigir salarios y propinas más altos. Los blogs, los anuncios de video, las redes sociales y otros aspectos de la marca son parte del proceso. Este curso le enseñará cómo agilizar su presencia en la web, así como dar a conocer su negocio en su ciudad o región.

9. Curso de coctelería de Harvard

¿Sabía que, además de Negocios y Derecho, Harvard también ofrece un programa de coctelería de la Ivy League? ¡Si, eso es correcto! Ben Stoller es el anfitrión de esta escuela de coctelería en línea y te brinda consejos y trucos para ayudarte a tener éxito en la industria. Este curso se basa en más de dos décadas de experiencia profesional como coctelero. Stoller ha estado impartiendo este curso a aspirantes a barman durante más de diez años. Su filosofía es que debe ser placentero y emocionante, y demuestra cómo hacer cualquier bebida usando solo el color y el sabor de la bebida.

Él le mostrará cómo verter y mezclar las bebidas más populares, así como algunos brebajes más inusuales. Demuestra cómo hacer The Black Russian, un cóctel hecho con Kahlua, un licor con sabor a café y vodka ruso. Cuando lo veas en acción, notarás que es un verdadero químico que sabe cómo combinar diferentes tipos de licores y colores para crear bebidas emocionantes y deliciosas. ¡Este curso cubre las técnicas fundamentales de coctelería desarrolladas por la clase histórica de Harvard en 1963 para educar a la próxima generación de cantineros! Lo creas o no, ¡se enseña en el campus de la Universidad de Harvard! Esto no es solo otra fiesta de fraternidad. ¡Ahí se lo toman muy en serio!

10. Sirve como un loco

Katrina Rodzon presenta este último curso de mixología en línea, que es muy divertido. Es una bartender profesional con diez años de experiencia, y sin duda aprenderás nuevas técnicas de coctelería con ella. Ella explica cómo hacer cuatro cócteles modernos populares y le muestra cómo "mezclar y combinar" diferentes licores y colores para crear bebidas únicas que sus clientes disfrutarán. Este es un curso divertido e informal que se imparte desde la casa del instructor. En su clase de coctelería, tiene un enfoque creativamente diferente de la coctelería del que todos podemos aprender.

¿Cuál es la diferencia entre una licencia de barman y una licencia de licor?

No existe una licencia de cantinero nacional formal como tampoco existe una certificación de cantinero nacional formal. Hay dos tipos de licencias de barman. Para comenzar, considera lo que recibirás de una escuela de coctelería una vez que hayas completado el curso. En segundo lugar, ¿qué exigen las leyes locales que esté prohibido? Como ejemplo, considere el estado de Texas. Para obtener una licencia de bartender en Texas, debe inscribirse en una escuela de coctelería y completar aproximadamente 40 horas de capacitación.

Sin embargo, para trabajar como cantinero en Texas, solo se requiere la certificación TABC, o la certificación de la Comisión de Bebidas Alcohólicas de Texas. Esta certificación se enfoca en la concientización sobre el alcohol y prohíbe la venta de bebidas alcohólicas a menores o personas ebrias. Para obtener una licencia de coctelería, primero debe completar un curso de coctelería en línea o tradicional. Por otro lado, si desea trabajar en un bar, puede investigar las leyes locales de su estado. Cuando se trata de compromiso de tiempo, le tomará alrededor de 40 horas.

¿Es lo mismo un certificado de coctelería que una licencia?

Esta es una pregunta que la mayoría de la gente tiene. La respuesta es un sí rotundo. Cuando termine un curso de coctelería, debe esperar recibir un título de coctelería. certificado o una licencia de barman. Los términos licencia y certificación se usan indistintamente en la industria. Este es el caso porque no se requiere papeleo o capacitación reconocidos a nivel nacional para ser barman legalmente. Debido a que los requisitos difieren en diferentes partes del país, las personas usan terminología diferente.

Para resumir, ser camarero es un trabajo interesante y emocionante que puede dar buenos resultados al final del día. El aspecto intrigante de esto es que puede adquirir rápidamente las habilidades necesarias al inscribirse en uno de los mejores cursos de coctelería en línea que se enumeran en este artículo. ¡La pelota ahora se ha colocado en tu cuna!

Conclusión

Estas clases de barman te ayudarán a comenzar si quieres convertirte en un gran barman este año. Intentamos incluir una variedad de cursos de coctelería y coctelería que creemos que lo ayudarán a aprender nuevas habilidades, independientemente de su nivel de experiencia. Solo tenga en cuenta que estos cursos están destinados a usarse junto con capacitación y experiencia del mundo real. Trabajar detrás de una barra, en lugar de frente a una pantalla, te enseñará más. La coctelería es un arte que requiere un enfoque serio de la técnica combinado con una pizca de creatividad y buen humor. 

Dicho esto, el conocimiento es esencial, y al tomar algunas de estas clases de barman, debería poder obtener algunos consejos excelentes, obtener su certificación de barman en línea y más.

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