Angenommen, Sie sitzen bequem zu Hause und lernen Catering von unglaublichen Caterern und Köchen weltweit. Was für ein aufregendes Abenteuer das wäre! Aufgrund des technologischen Fortschritts können Sie jetzt bequem von zu Hause aus kostenlose Online-Catering-Kurse belegen. Wenn Sie also gerne kochen oder etwas mit der Backindustrie zu tun haben, können Sie daraus einen Beruf machen; Es ist eher so, als würde man mit einem Hobby oder einer Leidenschaft Geld verdienen.
Du interessierst dich für eine Tätigkeit in der Gastronomie? Möchten Sie wissen, ob Catering ein ausgezeichneter Beruf ist?
Möchten Sie kostenlose Online-Catering-Kurse mit Zertifikaten belegen?
Wenn irgendetwas davon auf Sie zutrifft, müssen Sie diesen Artikel lesen. In diesem Artikel besprechen wir, worum es bei Catering geht, einschließlich der Karriereaussichten, wie man ein professioneller Caterer wird, und kostenlose Online-Kurse in Catering.
Tauchen wir ein!
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Was ist Catering?
Laut Wikipedia, Catering ist das Geschäft der Bereitstellung von Verpflegungsdiensten an einem entfernten Ort oder an einem Ort wie einem Hotel, Krankenhaus, einer öffentlichen Einrichtung, einem Flugzeug, einem Kreuzfahrtschiff, einem Park, einem Drehort oder -studio, einem Unterhaltungsort oder einem Veranstaltungszentrum. Darüber hinaus ist Catering eher ein Handwerk, das jeder erlernen, beherrschen und für verschiedene Veranstaltungen wie Hochzeiten, Konzessionen sowie geschäftliche und gesellschaftliche Zusammenkünfte mit Essen versorgen kann.
Was macht ein Caterer?
Ein Caterer arbeitet auf Vertragsbasis und berät Kunden bei der Erstellung von Menüs und der Zubereitung, dem Transport und dem Servieren der Speisen und hilft auch bei der Reinigung während Veranstaltungen und Partys. Ein Caterer muss ein starkes Verständnis dafür haben, wie sich verschiedene Gerichte ergänzen, starke zwischenmenschliche Fähigkeiten, vor allem Zuhören, und die Fähigkeit, das Koch- und Servierpersonal zu führen.
Im Allgemeinen gibt es vier Arten von Catering, die sich jeweils in Bezug auf den Präsentationsstil unterscheiden. Werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Arten von Catering.
Arten von Catering
Im Folgenden sind die verschiedenen Arten von Catering aufgeführt:
1. Hochzeitsverpflegung
Eines der wichtigsten Ereignisse im Leben eines Paares ist die Hochzeit. Da Hochzeits-Catering nicht auf die leichte Schulter genommen werden sollte, erfordert es viel Aufmerksamkeit für Details und Timing sowie hervorragende Kommunikationsfähigkeiten.
2. Catering für gesellschaftliche Veranstaltungen
Gesellschaftliche Veranstaltungen sind eher intime Angelegenheiten, die eine größere Aufmerksamkeit des Caterers für Details erfordern. Geburtstagsfeiern, Ruhestandsfeiern, Eröffnungsfeiern, Einweihungspartys sowie Braut- und Babypartys sind alle in dieser Kategorie enthalten.
3. Firmengastronomie
Die Versorgung von Geschäfts- und Firmenveranstaltungen mit Speisen und Getränken wird als Corporate Catering bezeichnet. Die Veranstaltungen können von kleinen Bürotreffen vor Ort bis zu externen Treffen reichen.
4. Catering für Konzessionen
Große Sportveranstaltungen, saisonale Wettkämpfe und Live-Konzerte fallen in diese Kategorie. Im Allgemeinen ist bei all diesen Veranstaltungen ein Catering-Essen verfügbar.
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Warum sollten Sie in der Gastronomie Karriere machen?
Bei so vielen Catering-Karrieren kann es schwierig sein zu wissen, wo man anfangen soll. Bevor Sie sich jedoch für einen Berufsweg entscheiden, müssen Sie einen zwingenden Grund für den Einstieg in die Gastronomie haben. Hier sind einige der Gründe, warum Sie eine Karriere in der Gastronomie anstreben sollten:
1. Nachfrage und finanzieller Nutzen
Nach Angaben der USA Bureau of Labor Statistics (BLS) werden in den nächsten zehn Jahren durchschnittlich 149,800 offene Stellen für Lebensmittelzubereiter pro Jahr erwartet. Außerdem wird von 6 bis 2020 ein Anstieg der Beschäftigtenzahl in der Lebensmittelzubereitung um 2030 % prognostiziert, was in etwa dem Durchschnitt aller Berufe entspricht.
Darüber hinaus nach ZipRecruiter, Das durchschnittliche Jahresgehalt für einen Caterer in den Vereinigten Staaten im Jahr 2022 beträgt 27,333 $. Eine Karriere in der Gastronomie ist daher sehr gefragt und wird es auch bleiben.
2. Berufliche Vielfalt
Als Caterer haben Sie ein breites Spektrum an Jobs, da Ihre Dienste bei verschiedenen Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Konferenzen usw. benötigt werden können. Sie sind nicht auf eine einzige Location und eine einzige Art von Menü täglich mit Catering festgelegt. Folglich kann Woche für Woche viel Abwechslung geboten werden.
3. Sie können Ihr eigenes Catering-Unternehmen eröffnen
Wenn Sie jemals darüber nachgedacht haben, CEO zu werden, ist Catering eine fantastische Branche, in der Sie sich weiterentwickeln, wachsen und mehr erreichen können. Von Pop-up-Ständen über externes Catering bis hin zu Ihrem Restaurant: Wenn Sie große Ambitionen haben, kann eine Karriere im Catering dazu beitragen, sie ins Rampenlicht zu rücken.
4. Personal kann einfacher einzustellen sein
Wenn Sie ein Catering-Unternehmen besitzen, brauchen Sie vielleicht ein paar zusätzliche Hände an einem Wochenende oder für eine besondere Veranstaltung, daher ist Gelegenheitsarbeit ein großes Plus. Möglicherweise finden Sie es einfacher, diejenigen zu finden, die in der Branche nach Arbeit suchen, die nur nach gelegentlichen Stunden suchen. Daher ist es für die Beschaffung besser zugänglich und stellt Personal im Catering ein.
Nachdem Sie festgestellt haben, warum Sie eine Karriere in der Gastronomie anstreben sollten, besteht der nächste Schritt darin, zu entscheiden, wie Sie mit dem Erlernen der erforderlichen Küchen- und Kochstile beginnen können. Wenn Sie derzeit mit vielen Aktivitäten beschäftigt sind, haben Sie möglicherweise nicht die Zeit, an Catering-Kursen teilzunehmen, für die Ihre Anwesenheit erforderlich ist. Daher müssen Sie sich für flexible Catering-Schulungen anmelden.
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Warum sich für Online-Kurse in Catering anmelden?
Aus den folgenden Gründen sollten Sie sich für kostenlose Online-Kurse in der Gastronomie anmelden:
1. Finanzielle Vorteile
Überlegen Sie, wie viel Benzin, Essen und Unterkunft Sie kosten würden, wenn Sie an einer Universität Catering studieren würden. Analysieren Sie auch die Kosten für fehlende Arbeit, um den Unterricht nachzuholen. Wenn Sie sich also für kostenlose Online-Kurse in Catering anmelden, sparen Sie viel Geld und können sich auch an andere Zeitpläne anpassen, z. B. an die Arbeit.
2. Anpassbares Lernen
Die Technologie hat die Bildung vereinfacht; Sie können jetzt überall auf der Welt sein und Vorträge von großartigen Köpfen erhalten, während Sie Kursarbeiten und Aufgaben absolvieren, Prüfungen ablegen und ein Abschlusszertifikat erwerben.
3. Karriereförderung
Nicht-traditionelle Studenten profitieren von zwei wesentlichen Vorteilen von Online-Catering-Schulungskursen für den beruflichen Aufstieg. Zunächst einmal kann ein Zertifikat oder Abschluss einen Mitarbeiter für eine Gehaltserhöhung qualifizieren. Zweitens stellen einige Unternehmen nur Mitarbeiter mit Bachelor- oder Masterabschluss für Führungspositionen ein. Daher kann der Erwerb eines Online-Catering-Abschlusses zu einer Beförderung und möglicherweise zu einer höheren Bezahlung führen.
4. Verbinden Sie sich mit der globalen Welt
Das Internet ist die einzige technologische Erfindung in der Geschichte der Menschheit, die Menschen weltweit miteinander verbunden hat. Obwohl es immer noch eine große Kluft zwischen denen gibt, die einen Internetzugang haben, und denen, die keinen haben, bleibt die Tatsache bestehen, dass jeder von uns über Online-Catering-Schulungskurse weltweit kommunizieren kann.
Wie wird man Caterer?
Für den Beruf des Caterers ist in der Regel keine bestimmte Ausbildung erforderlich. Dadurch können sich natürlich Begabte in der Küche weiterentwickeln, ein Catering-Unternehmen gründen und ihre Fähigkeiten verbessern, indem sie sich für Catering-Schulungen anmelden. Hier sind ein paar Schritte, um ein professioneller Caterer zu werden:
Schritt 1: Entscheiden Sie, wo Sie arbeiten möchten
Es gibt verschiedene Arten von Catering, darunter die Arbeit in einem Restaurant und die Arbeit von zu Hause aus. Sorgen Sie also für einen klaren Weg, denn er bestimmt die folgenden Schritte.
Schritt 2: Nehmen Sie an einem Kurs zur Lebensmittelsicherheit teil
Die meisten Catering-Unternehmen benötigen ein Zertifikat, bevor Sie Speisen zubereiten oder servieren können. Das NSF international und Das Food Safety Institute of America sind zwei Organisationen, bei denen Sie sich für den ordnungsgemäßen Umgang mit Lebensmitteln zertifizieren lassen können.
Schritt 3: Holen Sie sich eine Food Service-Betriebslizenz oder -genehmigung
Caterer benötigen in den meisten Staaten und Ländern eine Lizenz, um legal arbeiten zu können. Die Art der Lizenz, die Sie erhalten, hängt von Ihrem Wohnort und der Art des gewünschten Catering-Jobs ab.
Schritt 4: Stellen Sie Ihre Catering-Fähigkeiten auf die Probe
Nehmen Sie an Kochkursen teil, entwickeln Sie Rezepte für die Verwendung im Restaurant oder schärfen Sie Ihre Messerkünste. Dies sind notwendige Fähigkeiten, egal ob Sie Ihr eigenes Catering-Unternehmen gründen oder in der Küche eines anderen arbeiten möchten.
Schritt 5: Erwägen Sie eine Ausbildung oder ein Praktikum
So können Sie Ihre Fähigkeiten verfeinern und gleichzeitig die notwendigen Qualifikationen erwerben. Obwohl viele Praktika unbezahlt sind, bringen sie wertvolle Erfahrungen und Kontakte. Einige Praktika können sogar zu einem Jobangebot führen.
Schritt 6: Bauen Sie ein Netzwerk auf und werben Sie für sich
Die Teilnahme an Hochzeitsmessen oder die freiwillige Bereitstellung Ihrer Dienste für wohltätige Zwecke, wie z. B. ein Schulbankett, im Austausch für Werbung kann anderen dabei helfen, Ihr Essen zu schmecken. Traditionelle Networking-Methoden wie soziale Medien und eine Website sind praktikable Optionen.
Die zehn besten kostenlosen Online-Kurse in Catering mit Zertifikat im Jahr 2022
Nachfolgend finden Sie unsere beste Auswahl unter den kostenlosen Online-Kursen für Catering:
1. So starten Sie ein Lebensmittelgeschäft von zu Hause aus
Dieser Kurs ist der erste auf unserer Liste kostenloser Online-Kurse im Bereich Catering, denn sobald Sie sich entschieden haben, ein Catering-Unternehmen zu gründen oder eine Karriere im Catering zu verfolgen, benötigen Sie Sichtbarkeit. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Ihr Rezept aus Ihrer Küche in die Regale bringen.
Der Kurs ist mit realen Beispielen verwoben, die zeigen, was Sie brauchen, um Ihr eigenes Lebensmittelunternehmen zu gründen, wie z. B. Anforderungen an die Produktkennzeichnung, Inspektionsanforderungen usw. Darüber hinaus deckt der Kurs alles ab, von der Produkterstellung über das Produktmarketing bis hin zum Etikettendesign. Es wird auch behandelt, wie Sie auf Straßenfesten und Festivals Geld verdienen, Unterstützung von Prominenten erhalten usw.
Provider: Udemy
Kurs: So starten Sie ein Lebensmittelgeschäft von zu Hause aus
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 2 Stunden
2. Automatisieren Sie Ihr Catering-Geschäft wie ein GROSSES Unternehmen
Weil der Besitzer überarbeitet und unterbezahlt ist, scheitern viele kleine Gastronomiebetriebe. Sie können dies jedoch vermeiden, indem Sie sich über die Systeme informieren, die Sie implementieren können, um mehr Zeit zu gewinnen und sich darauf zu konzentrieren, Ihren Kunden ein wunderbares Erlebnis zu bieten.
Daher können Sie ein einfaches, automatisiertes System, das für Ihr Catering-Unternehmen funktioniert, in eine tägliche Aufgabe verwandeln, die Stunden oder Tage in Anspruch nimmt. In diesem kostenlosen Catering-Kurzkurs lernen Sie, wie Sie Prozesse in Ihrem Catering-Unternehmen automatisieren, um die Produktivität zu steigern, neue Kunden zu gewinnen und Ihr Geschäft während Ihrer Abwesenheit am Laufen zu halten. Diese Systeme basieren auf denen, die in großen Restaurants verwendet werden, wurden jedoch vereinfacht, um sie an Ihr Catering-Geschäft anzupassen.
Provider: Udemy
Kurs: Automatisieren Sie Ihr Catering-Geschäft wie ein GROSSES Unternehmen
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 2 Stunden
3. Lebensmittel- und Getränkemanagement
Dieser Kurs steht auch auf unserer Liste der kostenlosen Online-Kurse im Bereich Catering, da die Führung eines Unternehmens in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine spannende Aufgabe ist. Sie benötigen also die richtigen Tools und Modelle, um Ihr Catering-Unternehmen effektiv zu führen. Die beiden Ziele dieser Catering-Ausbildung sind wie folgt:
Erstens konzentriert es sich auf aktuelle Herausforderungen, denen Manager und Unternehmer in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gegenüberstehen können. Zweitens stellen sie Modelle und Werkzeuge bereit, um geeignete Vorgehensweisen zu erstellen und umzusetzen, um Kunden zufriedenzustellen und einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen.
Diese Vorträge kombinieren eine zugängliche Einführung in spezifische Themen mit Interviews mit Managern und Experten, die den Teilnehmern wertvolle Einblicke und Beispiele liefern. Darüber hinaus umfasst jedes Modul ein bewertetes Quiz und wöchentliche Diskussionsforen, in denen die Schüler über die Vielfalt der F&B-Welt, ihre Komplexität und die Kraft des Netzwerks nachdenken können.
Provider: Coursera
Kurs: Lebensmittel- und Getränkemanagement
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 13 Stunden
4. Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Gastronomie
Verschmutzte oder kontaminierte Lebensmittel sind unangenehm zu essen und können auch zu schweren Verletzungen oder Krankheiten führen. Aus diesem Grund muss jeder Fachmann in der Lebensmittelindustrie die Techniken der Lebensmittelsicherheit und -hygiene verstehen. In diesem kostenlosen Online-Catering-Schulungskurs lernen Sie die Standardrichtlinien für die Lebensmittelsicherheit in der Gastronomie kennen. Darüber hinaus lernen Sie, wie Sie den Verderb von Lebensmitteln und die Ausbreitung von Krankheiten während des Umgangs mit Lebensmitteln verhindern können.
Provider: Alison
Kurs: Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Gastronomie
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 3 Stunden
5. Kochen von Fleisch und Meeresfrüchten
Egal, ob Sie gerade erst als professioneller Caterer oder Hobbykoch anfangen, in diesem kostenlosen Catering-Kurzkurs lernen Sie die Grundlagen von Fleisch und Meeresfrüchten kennen. In diesem Kurs lernen Sie die Definition von Fleisch und die verschiedenen Arten von rotem Fleisch kennen, bevor Sie zu Geflügel und Meeresfrüchten, einschließlich Schalentieren und Kopffüßern, übergehen.
Außerdem erfahren Sie, wie Sie Frische bestimmen, Alters- und Rassenunterschiede bei fleischliefernden Tieren unterscheiden und diese zubereiten, weshalb diese Schulung auf unserer Liste der kostenlosen Online-Kurse in der Gastronomie steht.
Provider: Alison
Kurs: Kochen von Fleisch und Meeresfrüchten
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 6 Stunden
6. Soul Food
Dies ist eine weitere heiße Wahl in der Liste der kostenlosen Online-Kurse für Catering; In diesem kostenlosen Soul Food-Kurs lernen Sie die Geschichte und Ursprünge des amerikanischen Soul Food kennen und demonstrieren beliebte Soul Food-Rezepte. Sie erfahren auch, woher der Begriff „Soul Food“ stammt, warum er so heißt und wie die Afroamerikaner lernten, die Rezepte zuzubereiten, die die Soul Food-Küche ausmachen.
Außerdem lernen Sie, wie man gebratenes Hähnchen in Buttermilch, Grünkohlkohl mit geräuchertem Truthahn, Kroketten mit Lachspastetchen, gebackene Makkaroni und Käse, Maisbrot-Muffins und Süßkartoffelkuchen zubereitet, neben anderen beliebten Soul-Food-Rezepten.
Provider: Udemy
Kurs: Soul Food
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 1.5 Stunden
7. Die besten 180 gesunden Ernährungsrezepte für Anfänger bis Fortgeschrittene
Möchten Sie sich beim Zubereiten gesunder Mahlzeiten wohler fühlen? Möchten Sie, dass Ihre Küche ein Ort ist, an dem Sie neue Dinge lernen können? Wenn einer der oben genannten Punkte auf Sie zutrifft, könnte diese Catering-Ausbildung genau das Richtige für Sie sein. In diesem kostenlosen Catering-Zertifikatskurs lernen Sie kulinarische Fähigkeiten, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben. Der Kurs umfasst 180 Videos mit einer Vielzahl von Speisen und Bäckereien.
Provider: Udemy
Kurs: Die besten 180 gesunden Ernährungsrezepte für Anfänger bis Fortgeschrittene
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 13 Stunden
8. 75 beste Sandwichmaker-Rezepte Kochkurs
Sandwich-Toasts sind eine köstliche Frühstücksoption. Es ist vielleicht nicht so einfach zuzubereiten wie eine Schüssel Müsli, aber es ist schön, ein sättigenderes Frühstück zu haben, bevor Sie Ihre täglichen Aktivitäten beginnen. Ob Frühstück, Mittagessen oder Snack, die Rezepte in diesem Catering-Kurzkurs erfüllen Ihre Anforderungen an einen köstlichen Sandwich-Toast. Im Allgemeinen wissen wir alle, dass die meisten Sandwich-Rezepte von der japanischen Küche inspiriert sind, und wenn Sie die in diesem Kurs gelehrten Rezepte zu Hause zubereiten, können Sie einen überraschenden Geschmack für Sandwiches erwarten.
Provider: Udemy
Kurs: 75 beste Sandwichmaker-Rezepte Kochkurs
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 4 Stunden
9. So starten und vermarkten Sie ein Lebensmittelgeschäft von Ihrer heimischen Küche aus
Dieser Kurs schafft es auch auf unsere Liste der kostenlosen Online-Kurse in Catering. Jetzt begrüßen es Tausende von Hobbyköchen, ihr Lebensmittelunternehmen von zu Hause aus zu starten, und wenn Sie wie sie sind. Dieser Catering-Schulungskurs dient als Sprungbrett für Ihr Traumgeschäft, basierend auf Ihren Leidenschaften und einem klaren Fahrplan für den Start Ihres Lebensmittelunternehmens.
Dieser kostenlose Online-Catering-Zertifikatskurs gibt Ihnen einen umfassenden Überblick über alles, was Sie brauchen, um Ihr Catering-Geschäft zum Laufen zu bringen. Denn es gibt viel zu beachten, von den Lizenzanforderungen für „Cottage Food Laws“ bis hin zur Entwicklung Ihres Produkts für den Markt und der Führung Ihres Unternehmens, damit es Spaß macht, lukrativ und erfolgreich bleibt.
Provider: Udemy
Kurs: So starten und vermarkten Sie ein Lebensmittelgeschäft von Ihrer heimischen Küche aus
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 5 Stunden
10 Meistern Sie die Kunst der italienischen Küche
Das Beherrschen der italienischen Kochkunst ist der letzte auf unserer Liste kostenloser Online-Kurse für Catering. Dieser Kochkurs zielt darauf ab, die authentischste, unverfälschteste und ehrlichste Sicht auf die italienische Küche zu vermitteln, frei von unwahren Klischees.
In diesem kostenlosen Kurs teilt die Anbieterin alle Rezepte ihrer Familie, die alle mit frischen, preiswerten und gut gewürzten Zutaten zubereitet werden, die einfach zu Hause nachzumachen sind. Darüber hinaus lernen Sie die Grundlagen der italienischen Küche und einige fortgeschrittene Techniken kennen, um die besten Ergebnisse zu erzielen und Ihre Kochfähigkeiten zu verbessern.
Provider: Udemy
Kurs: Meistern Sie die Kunst der italienischen Küche
Startdatum: Selbstständig
Dauer: 1.5 Stunden
Zusammenfassung
Catering ist eine sehr flexible und lukrative Karriere. Mit den BLS-Spekulationen und der Tatsache, dass Menschen weiterhin Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Konferenzen und dergleichen organisieren und ausrichten werden, ist klar, dass es eine anhaltende Nachfrage nach Caterern geben wird.
Wenn Sie also gerne kochen und Karriere machen möchten, können Sie Ihre Fähigkeiten weiter verbessern, indem Sie sich für einen der oben aufgeführten kostenlosen Online-Kurse für Catering anmelden. Vergessen Sie nicht, die Artikel mit Ihren Freunden zu teilen, die möglicherweise daran interessiert sind, diesen Beitrag zu lesen.
Häufig gestellte Fragen zu kostenlosen Online-Kursen in Catering
Die Arbeit als Caterer hat viele Vorteile, sowohl finanziell als auch in Bezug auf die Flexibilität. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach Caterern mit dem Bericht der BLS weiter steigen. Wenn Sie also gerne kochen, organisieren und bei Veranstaltungen helfen, aber skeptisch sind, ob eine Karriere in der Gastronomie das Beste für Sie ist, fühlen Sie sich bitte wohl frei, Ihrer Leidenschaft nachzugehen.
Laut einem Bericht von ZipRecruiter beträgt das durchschnittliche Jahresgehalt für einen Caterer in den Vereinigten Staaten im Jahr 2022 27,333 USD pro Jahr.
Im Durchschnitt dauert ein Zertifikatsabschluss zwei Jahre, ein Diplom-Gastronomie-Studium drei Jahre. Kurze Online-Catering-Kurse können jedoch in einem Monat oder weniger abgeschlossen werden.
Die folgenden Möglichkeiten, um eine erfolgreiche Catering-Karriere zu machen:
Bereiten Sie köstliche Mahlzeiten zu
Pflegen Sie ein hohes Maß an Kundenservice
Verbessern Sie Ihre administrativen Fähigkeiten
Bewahren Sie während der Arbeit ein professionelles Erscheinungsbild
Sorgen Sie für eine saubere Umgebung und bieten Sie wettbewerbsfähige Preise
Behalten Sie eine hohe Gewinnspanne bei, ohne auf Service verzichten zu müssen
Verbessern Sie Ihre Managementfähigkeiten
Auf den folgenden Plattformen können Sie kostenlos Online-Skills lernen:
Coursera
Udemy
Alison
FutureLearn
Skillshare
Referenz
- de.m.wikipedia – Was ist Gastronomie?
- bls.gov – Berufsaussichten für die Gastronomie
- oedb.org – Vorteile der Teilnahme an Online-Kursen
- in der Tat – Wie wird man Caterer?
- udemy.com – Kostenlose Online-Zertifikatskurse in Catering
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