Les dix meilleurs cours en ligne gratuits en hôtellerie avec certificats en 2022

Il existe des cours en ligne gratuits en hôtellerie pour les nouveaux arrivants et les personnes qui travaillent dans le domaine depuis longtemps. Que vous commenciez à zéro ou que vous souhaitiez améliorer vos compétences grâce à un cours de remise à niveau gratuit, la salle est prête à vous rejoindre.

L'industrie hôtelière se développe année après année. Les statistiques révèlent qu'un nouvel emploi dans l'hôtellerie est créé toutes les 2.5 secondes, ce qui en fait un secteur économique mondial important.

Dans cet article, vous pouvez consulter les cours en ligne gratuits les plus flexibles en hôtellerie. Les cours sont tous ouverts à l'inscription sur différentes plateformes en ligne. Trouvez un cours d'hôtellerie gratuit qui correspond à votre style de vie et à vos objectifs, sans heures d'étude ni limites de temps. De plus, vous pouvez obtenir un certificat à la fin de n'importe quel cours que vous souhaitez suivre.

Qu'est-ce que l'Hospitalité ?

Afin de rivaliser dans un marché bruyant, les entreprises du secteur hôtelier s'appuient sur l'expertise de consultants. La planification d'événements, la restauration, la gestion hôtelière et d'autres aspects de la gestion hôtelière font tous partie de la discipline.

En matière d'hospitalité, il y a de nombreux éléments en mouvement et les organisations ont besoin de quelqu'un qui connaît les tendances du marché. En outre, la personne doit comprendre les applications commerciales et la gestion des risques pour prendre des décisions complètes. L'industrie hôtelière est certainement synonyme de production d'expériences mémorables qui incitent les clients à revenir année après année. Par conséquent, il emploie une combinaison d'idées commerciales et de principes psychologiques. Pour réussir dans le secteur hôtelier, les gestionnaires doivent se tenir au courant des développements de l'industrie et acquérir une expérience pratique.

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Qu'est-ce que la gestion hôtelière ?

Construire un plan évolutif et durable pour votre entreprise nécessite une variété d'outils et de compétences. L'apprentissage de ces compétences et techniques vous prépare à un emploi dans le domaine, que ce soit pour une petite entreprise ou un conglomérat hôtelier mondial. Il existe des cours en ligne gratuits sur l'hôtellerie et des certifications de leaders de l'industrie qui peuvent vous aider.

L'industrie hôtelière englobe toutes les activités économiques qui contribuent aux voyages, ainsi que le tourisme. Parmi ses sous-secteurs, nous avons les suivants :

• Hôtels
• Restauration et restauration
• Clubs et bars
• Transports et voyages
• Tourisme
• Spas et bien-être
• Traversiers et excursions en bus
• Se produire (privé, affaires, culturel et sportif)

Cours et certifications en gestion hôtelière

Il y a un cours pour tout le monde, que vous soyez débutant ou que vous souhaitiez perfectionner vos compétences. Le cours d'introduction à l'USM vous apprendra les bases des opérations d'accueil, de la gestion d'entreprise vitale et de la gestion d'événements. Si vous souhaitez en savoir plus sur la gestion hôtelière internationale, l'Université polytechnique de Hong Kong est un bon point de départ. En outre, Hong Kong Polytechnic propose des cours de gestion du luxe, de marketing et de technologie dans la discipline de la gestion de l'hôtellerie et du tourisme.

Plus encore, de nombreux exemples concrets aident les étudiants à se familiariser avec l'industrie hôtelière et touristique. Ces cours en ligne gratuits sur l'hôtellerie couvrent beaucoup de terrain dans le secteur de l'hôtellerie. Vous pouvez également suivre des cours sur la gestion des aliments et des boissons ou la gestion des ressources humaines. Vous avez également beaucoup d'autres sujets pour obtenir une expérience complète dans l'industrie.

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Les dix meilleurs cours en ligne gratuits en hôtellerie avec certificats

1. Les 100 prochaines années : les innovateurs et les perturbateurs qui façonnent l'avenir de l'hôtellerie

Il existe un certain nombre de ressources disponibles à partir de École d'administration hôtelière Peter et Stephanie Nolan de Cornell. Ces ressources aident les leaders de l'industrie hôtelière à faire face aux effets sans précédent de la pandémie de COVID-19. Et ils incluent des webinaires, des articles de recherche évalués par des pairs, des articles d'opinion rédigés par des professeurs, etc.

Ce cours en ligne gratuit sur la stratégie hôtelière réunira des experts du domaine pour parler des nouveaux changements de l'industrie. Il explorera également comment être plus innovant dans la gestion de l'accueil. De plus, il explique comment les entreprises peuvent penser comme des perturbateurs.

Ce que vous allez apprendre:

• Prédictions pour les futurs perturbateurs de l'industrie hôtelière
• Comment les entreprises peuvent elles-mêmes perturber l'industrie
• Stratégies d'innovation

Pour postuler au cours, cliquez ici .

2. Opérations de livraison de nourriture

L'un des segments les plus dynamiques de l'industrie hôtelière est la livraison de nourriture. Lorsque les alternatives de restauration sur place sont rares ou impossibles, la livraison de repas est devenue un élément essentiel de la viabilité des cafés et des entreprises. Cela était vrai même avant la pandémie de COVID-2020 de 19.

Scott Landers, co-fondateur de Figure 8 Logistics et spécialiste de la gestion des opérations alimentaires directes aux consommateurs, fait la magie des opérations alimentaires. Il peut vous montrer comment renforcer votre offre et profiter de ce secteur hôtelier.

Ce cours en ligne gratuit sur l'hôtellerie couvre tous les domaines de la livraison de nourriture, de la logistique au personnel pour garantir un produit de qualité. Certes, le cours conviendra à vos goûts.

Si cela vous intéresse, inscrivez-vous ici.

3. Certificat de niveau 2 en principes de service à la clientèle

Si vous souhaitez occuper un poste de service client dans divers endroits, ce cours en ligne gratuit sur l'hôtellerie est fait pour vous. Le cours vous apprendra évidemment les bases que vous devez connaître. Vous apprendrez également à effectuer d'importantes tâches de service à la clientèle, telles que l'organisation d'événements d'information et d'assistance. À la fin du cours, vous pouvez appliquer ce que vous avez appris à un large éventail d'industries et d'emplois.

• Prix - Libre
• Options de financement – Ce cours est disponible via un financement gouvernemental, vous ne payez donc rien
• Méthode d'étude – Formation à distance, à votre rythme
• Durée - semaines 4
• Qualification – Aucune qualification formelle
• Information additionnelle – Le tuteur est disponible pour les étudiants

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4. Contrôle des infections niveau 2

Dans ce cours en ligne gratuit sur l'hôtellerie, vous apprendrez les principes fondamentaux du contrôle des infections. Vous apprendrez également des techniques de prévention de la transmission des maladies. 

Voici quelques attentes de votre part à la fin du cours :

• La gestion et la prévention des infections devraient être une priorité pour vous.
• Ayez un impact positif sur le bien-être des personnes qui vous entourent.
• Découvrez comment les maladies commencent et se propagent, ainsi que la façon de rechercher les risques possibles.
• En savoir plus sur la décontamination, la stérilisation et la gestion des objets pointus et tranchants.

Faire la demande pour sécuriser votre place.

5. Service client niveau 2

Vous souhaitez en savoir plus sur le service client ? Envisagez-vous de changer d'emploi ou souhaitez-vous améliorer vos compétences actuelles et ajouter un certificat à votre CV?

Dans ce cours en ligne gratuit sur l'hôtellerie, vous en apprendrez plus sur le service client. Ainsi, vous améliorerez votre contact quotidien avec les consommateurs et étofferez votre CV.

• Examinez de plus près l'art d'offrir un service client exceptionnel.
• Afin d'établir des relations plus solides avec les clients et les collègues, vous devez améliorer vos compétences en communication.
• Développez les compétences et les concepts nécessaires pour fournir un service de premier ordre à vos clients.
• Beaucoup d'entreprises et d'industries seront mieux loties si elles acquièrent ou améliorent leurs compétences essentielles transférables.

Appliquer pour le cours ici.

6. Certificat de niveau 2 en compréhension de la nutrition et de la santé

Ce cours en ligne gratuit sur l'hôtellerie a beaucoup à offrir. Tout d'abord, vous en apprendrez davantage sur la nutrition et la santé, y compris les principes fondamentaux d'une alimentation saine et de la gestion du poids. De plus, vous apprendrez la nutrition dans le contexte des troubles de l'alimentation et comment cuisiner des aliments en toute sécurité dans une cuisine à domicile.

De plus, vous apprendrez ce qu'est une bonne alimentation et son impact sur votre santé globale. Vous découvrirez également de nombreuses maladies liées au mode de vie et le rôle que jouent les nutriments dans le fonctionnement de votre corps. En plus de cela, vous apprendrez à concevoir un repas nutritif et à le cuisiner en toute sécurité.

Pour vous inscrire au cours, cliquez ici .

7. Gestion des aliments et des boissons

Il ne s'agit pas seulement de fabriquer et de vendre des articles merveilleux ; il s'agit de nourrir le corps, l'âme et le cœur des gens. Dans cette optique, le travail se complique rapidement.

Tout d'abord, dans ce cours en ligne gratuit sur l'hôtellerie, nous examinerons les problèmes actuels auxquels les gestionnaires et les entrepreneurs du secteur de l'alimentation et des boissons doivent faire face. Deuxièmement, nous leur fournirons les modèles et les outils dont ils ont besoin pour développer et exécuter des stratégies qui répondent aux besoins des clients et leur donnent un avantage sur la concurrence.

De plus, il y a quatre modules et une introduction qui se concentrent sur les dilemmes de l'industrie alimentaire et des boissons. De plus, des conférenciers invités et des conférences vidéo seront à votre disposition. Des entretiens avec des chefs d'entreprise ainsi que des experts en la matière complèteront les introductions faciles des conférences à divers sujets.

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8. Sensibilisation aux allergies de niveau 2 pour les personnes travaillant dans le secteur des services

Les apprenants de tous âges et de tous horizons peuvent bénéficier de ce cours en ligne gratuit sur la sensibilisation aux allergies dans l'industrie hôtelière. Les personnes qui souhaitent en savoir plus sur les allergies, leurs causes et ce qu'il faut faire en cas de réaction allergique devraient suivre ce cours.

Toute personne intéressée à en savoir plus sur les allergies bénéficierait grandement de suivre ce cours. Toute personne qui souhaite travailler avec des personnes allergiques ou qui souhaite en savoir plus sur les allergies avant de commencer un travail dans un domaine qui a besoin d'être informé à leur sujet pourrait trouver ce livre utile.

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9. Fondamentaux et pratiques du marketing entrant dans l'hôtellerie

Ce cours en ligne gratuit sur la gestion hôtelière aborde les bases du marketing entrant, ainsi que les tactiques, les méthodes et les stratégies. Il est divisé en six parties et s'adresse aux étudiants qui en savent déjà beaucoup sur le marketing. Pour les personnes qui n'ont jamais fait de marketing numérique auparavant, ce cours est pour vous ! En conséquence, nous avons utilisé un langage simple pour nous assurer que les personnes qui ne sont pas des spécialistes du marketing puissent comprendre la signification de chaque mot.

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10. Diplôme en gestion hôtelière

Les revenus annuels générés par l'industrie hôtelière s'élèvent à des centaines de milliards de dollars. Vous maîtriserez les compétences nécessaires pour travailler dans le secteur hôtelier grâce à ce cours en ligne gratuit sur la gestion hôtelière.

Un aperçu de l'industrie hôtelière est fourni au début de ce cours en ligne, ainsi que des informations sur les principaux secteurs de l'industrie et leurs liens avec le tourisme, ainsi que sur les nombreux types d'hébergement disponibles et les différents types de visiteurs qu'ils peuvent accueillir. .

Pour toute personne, quel que soit son niveau d'éducation, il est entièrement gratuit de rejoindre, d'étudier et de terminer le cours d'hôtellerie en ligne d'Alison, à l'exception du certificat d'achèvement. Les certificats sont disponibles à l'achat dans la boutique Alison.

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Qui devrait suivre une formation en hôtellerie ?

Les employés de chaque département de l'industrie hôtelière pourraient bénéficier d'une formation en hôtellerie. Les hôtels, les restaurants, les entreprises de voyage et de tourisme, les bars et de nombreuses autres entreprises entrent dans cette catégorie. Il est essentiel, en particulier pour les nouveaux travailleurs, qu'ils aient une base solide dans les procédures de service à la clientèle traditionnelles et la capacité de gérer une variété de scénarios.

Il est tout aussi crucial de rafraîchir le personnel actuel sur les normes d'accueil et les pratiques acceptables. Même si vous n'êtes pas un manager dans l'hôtellerie, vous pouvez bénéficier d'une formation en hôtellerie.

À quelle fréquence devriez-vous suivre une formation en hôtellerie ?

Des cours d'hospitalité réguliers sont essentiels pour votre personnel. Une expérience d'intégration approfondie doit être offerte à tous les nouveaux employés pour s'assurer qu'ils comprennent leurs tâches et les meilleures pratiques en matière de service à la clientèle, ainsi que les compétences essentielles pour traiter avec une variété de clients et de scénarios.

Pendant la pandémie, il sera essentiel de leur fournir une formation continue sur la meilleure façon de servir les invités et les clients, ainsi que sur la façon de s'adapter aux besoins en constante évolution de l'industrie. Afin de garder les enfants en sécurité et heureux, il est important de répéter et de suivre les nouvelles normes établies par COVID-19.

Besoin d'une formation hôtelière ?

En raison de la concurrence intense dans le secteur de l'hôtellerie, vous aurez besoin d'un personnel bien formé si vous souhaitez maintenir votre entreprise à la fine pointe. La meilleure façon de garantir que votre personnel puisse offrir un service chaleureux et accueillant à vos clients est d'investir dans la formation en hôtellerie.

Si vous pouvez laisser une impression durable sur vos clients, ils sont plus susceptibles de revenir et de recommander votre entreprise à d'autres. Plus encore, investir dans la formation hôtelière devrait être une priorité absolue si vous êtes responsable de formation dans une entreprise avec pour objectif de vous développer et de réussir dans cette profession à long terme.

Quels sont les avantages de suivre des cours en ligne gratuits en hôtellerie ?

Les courtes conférences vidéo ou les webinaires de formation en direct sont les formats les plus courants pour les cours en ligne, parfois accompagnés d'un cahier d'exercices et de devoirs pratiques. Ils peuvent même avoir un groupe Facebook privé ou une salle de chat pour une aide supplémentaire pour la communauté.

Tout le monde n'est pas un bon candidat pour l'éducation en ligne. Pour ceux qui aiment étudier à leur propre rythme, une école de gestion hôtelière en ligne gratuite pourrait être une excellente ressource.

Il est de notoriété publique qu'avoir de l'expérience dans le domaine est plus important qu'avoir un bon CV.

À cette fin, le large éventail de sujets enseignés par un diplôme en gestion hôtelière peut être utilisé pour une variété de cheminements de carrière, y compris l'immobilier, les événements et le marketing. Comme d'habitude, c'est à vous de décider quoi en faire.

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Conclusion

Malgré le fait qu'il existe plusieurs programmes de licence et certifications payantes disponibles, suivre l'un de ces cours en ligne gratuits en gestion hôtelière peut vous fournir un avantage significatif dans votre travail.

Les travailleurs intelligents de l'hôtellerie n'arrêtent jamais d'étudier, peu importe depuis combien de temps ils ont obtenu leur diplôme d'études secondaires.

FAQ - Foire aux questions sur les cours en ligne gratuits en hôtellerie

Bibliographie

• Oxfordhomestudy.com – “Meilleurs cours en ligne gratuits en hôtellerie”
• fivestarcontent.co – “Meilleurs cours en ligne gratuits en hôtellerie”
• Edx.org – “Meilleurs cours en ligne gratuits en hôtellerie”
• reed.co.uk – “Meilleurs cours en ligne gratuits en hôtellerie”
• typsy.com – “Meilleurs cours en ligne gratuits en hôtellerie”