Top 10 des écoles de barman en ligne

Dans cet article, nous discuterons des 10 meilleures écoles de barman en ligne et des cours de barman gratuits en ligne avec certificats. Le barman peut mener à une carrière et à un mode de vie fantastiques. En conséquence, de nombreuses personnes se tournent vers des écoles et des cours de barman en ligne pour les aider à obtenir leur premier emploi en tant que barman. Je ne peux pas dire que je les blâme ! Le barman est un travail fantastique avec "jamais un moment d'ennui". Vous ne savez jamais ce que vous trouverez ensuite au travail - c'est tout le contraire de travailler dans un bureau. Vous êtes au bon endroit si vous aimez mélanger des boissons et socialiser pour gagner votre vie.

Cependant, l'éducation est nécessaire pour toutes les compétences et les carrières. Rejoindre des écoles de barman en ligne et des cours de mixologie en ligne peut mieux vous préparer aux compétences dont vous aurez besoin pour réussir si vous voulez vraiment exceller dans ce travail. Le barman est un moyen légitime de gagner de l'argent. En 2022, le barman moyen salaire sera d'environ 24,000 100,000 $ par an plus les pourboires – certains barmans gagneront plus de XNUMX XNUMX $ par an ! Travailler un emploi régulier pendant la journée et barman la nuit est également une option. Lorsque vous tenez compte des pourboires, vous pouvez gagner beaucoup d'argent.

Si vous voulez être barman, il y a quelques choses que vous devez savoir avant de commencer votre carrière cette année. Vous devrez savoir comment mélanger correctement les boissons, interagir avec les clients et la psychologie du travail derrière un bar. Nous avons compilé une liste des 10 meilleures écoles de barman en ligne, cours de barman et cours de mixologie en ligne pour vous aider à vous préparer à une carrière de barman amusante et lucrative. Examinez toutes ces écoles de barman en ligne avant de décider laquelle est la meilleure pour votre future carrière de barman !

Tout le monde ne peut pas se permettre d'étudier dans un pays étranger. Ce sont des options peu coûteuses qui vous aideront à améliorer votre métier.

Pourquoi devriez-vous suivre des cours de barman en ligne ?

S'inscrire à des cours de barman en ligne est une option viable pour ceux qui ont besoin d'une certaine expérience sur leur CV. Les écoles de barman prennent généralement moins de six mois et sont moins chères qu'un diplôme d'études postsecondaires, ce qui vous permet de commencer à gagner de l'argent presque immédiatement. Les programmes de barman en ligne, contrairement aux écoles de barman traditionnelles, sont à leur rythme et disponibles 24 heures sur XNUMX, sept jours sur sept, permettant aux étudiants d'adapter leurs études à leurs obligations professionnelles ou familiales. De nombreuses écoles de barman en ligne accréditées par le BBB prépareront les étudiants à l'examen primaire ServSafe Alcohol, que les employeurs apprécieront. 

Faire des erreurs de débutant en mélangeant des cocktails pendant un barman en ligne Formation est préférable de fournir un service médiocre à des clients assoiffés et payants. Les cours de barman en ligne peuvent vous aider à apprendre les bases du barman et à vous entraîner avant votre premier emploi.

Quel genre de compétences vais-je acquérir grâce aux cours de barman en ligne ?

La différence entre le succès et l'échec dans le monde du bartending est une compétence. Bien que le barman ne soit pas sorcier, il nécessite plus que la capacité de mémoriser des recettes de cocktails. Les cours de barman en ligne, en général, offrent un environnement sans stress dans lequel apprendre ces compétences. Ces cours vous apprendront comment éviter de gaspiller de l'argent en versant trop de verres. La plupart des programmes de barman en ligne consacrent une section entière aux compétences de propreté pour s'assurer que les risques pour la santé ne se généralisent pas. Les choses à faire et à ne pas faire en matière de service client peuvent aider les étudiants barmans à améliorer leur confiance, leur charisme, leur gestion du temps, leur organisation et leurs compétences en matière de prise de décision.

Est-il possible de suivre des cours de barman en ligne ?

Vous pouvez, et c'est généralement moins cher que de s'inscrire dans une école de barman traditionnelle. L'inconvénient d'obtenir votre barman diplôme en ligne est que vous n'obtiendrez aucune expérience pratique. Les cours de barman en ligne coûtent entre 50 $ et 200 $, tandis que les cours de barman en personne coûtent entre 400 $ et 800 $. Si vous êtes tout nouveau dans l'industrie et que vous souhaitez commencer avec un barman 101, cela pourrait valoir la peine de dépenser de l'argent supplémentaire. Cela garantira que vous savez comment interagir physiquement avec l'équipement et les outils que vous utiliserez. 

Et vous apprendrez à mettre en pratique chaque technique de barman. Aussi, comment vendre des boissons dans un bar. Il est possible, cependant, que vous recherchiez uniquement un travail juridique. Si tel est le cas, obtenez les permis ou certifications municipaux dont vous aurez besoin pour gérer un bar en vous connectant en ligne. Une école formelle de barman n'est pas nécessaire. Maintenant que vous savez pourquoi vous avez besoin d'un cours de barman en ligne et quelles sont vos chances d'en obtenir un, entrons dans le vif du sujet : les meilleurs cours de barman en ligne !

Top 10 des écoles de barman en ligne

1. Barre intelligente

Le cours BarSmarts pour les barmans débutants couvre les bases du mélange de boissons et jette les bases que tous les barmans doivent connaître afin de fournir un excellent service. Pour commencer, ils proposent un cours intitulé "Connaissance des spiritueux et du vin pour les débutants", qui couvre les sujets suivants :

• Techniques de production de base
• Introduction aux spiritueux et liqueurs
• Concepts essentiels pour un bon service
• Les bases du barman

"Comprehensive Bartenders Spirits Training", leur autre cours principal, comprend les cours suivants :

• Comment goûter comme un pro
• Production de boissons en profondeur
• Histoire des spiritueux et liqueurs
• Recueil complet de cocktails
• Service Gestion Techniques

Il y a des tests en cours de route pour évaluer la compréhension des élèves et l'application de ce qu'ils ont appris. Ils recevront une certification de barman en ligne s'ils réussissent toutes les évaluations et tous les événements. Les écoles de barman en ligne comme celle-ci ont produit beaucoup de bons barmans. Certains propriétaires de bar affirment qu'à moins que leurs barmans ne soient certifiés par cette école, ils ne les embaucheront pas.

2. Une barre au-dessus de la certification de mixologie

Cette école de barman en ligne est plus avancée que BarSmarts, mais elle intègre bon nombre des mêmes compétences enseignées dans BarStarts et BarSmarts. Chris Tunstall, le propriétaire et fondateur, a créé ce cours pour aider les étudiants barmans à passer au niveau supérieur (plus avancé) et à partager sa passion pour la création de bonnes boissons avec les autres. Il considère le mélange de boissons et de cocktails comme une forme d'art et il aime expérimenter de nouvelles combinaisons de composants de boissons, tels que des éléments amers et sucrés, pour créer ses propres boissons uniques.

C'est une opportunité fantastique pour les aspirants barmans qui souhaitent faire progresser leurs compétences. Le Danse comprend des vidéos HD haute définition, des quiz interactifs et un accès à vie pour que vous puissiez en savoir plus sur Chris à tout moment. C'est un excellent deuxième cours à suivre après avoir terminé le programme de certification BarSmarts si vous voulez être le meilleur.

3. Certification CONSEILS

TIPS est un programme de licence de barman qui vous apprend à être un barman professionnel et éthique qui garde les clients heureux et les problèmes au minimum. Lorsque vous travaillez dans un emploi lié à l'alcool, comme barman, où vous servez directement les clients, vous pouvez rencontrer des situations difficiles. Si les invités ont consommé trop d'alcool, ils peuvent devenir agités, maussades ou même violents. Comment savoir quand quelqu'un a atteint sa limite ? 

Ce cours approfondit les spécificités de la détection des comportements pouvant indiquer le début d'une intoxication afin que vous puissiez garder un œil sur vos clients et sur les autres visiteurs. « Formation aux procédures d'intervention » est l'acronyme de « Formation aux procédures d'intervention ». TIPS a reçu le prix Intercontinental Hotel Group pour le barman responsable de la National Restaurant Association. TIPS est obligatoire certificat pour le barman en raison du nombre élevé d'incidents négatifs, tels que les accidents de voiture, qui se produisent à la suite de l'excès d'ébriété des clients dans les bars et les restaurants. 

Après avoir terminé ce cours, vous serez en mesure de démontrer votre compréhension de ce qu'il faut pour être un barman responsable. Selon votre état, vous devrez peut-être suivre ce cours car il sert également de licence de barman en ligne.

4. Mélangez des cocktails de classe mondiale

Ce cours combine les principes fondamentaux d'un barman réussi avec une variété de conseils utiles pour devenir un mélangeur de boissons professionnel. Ce cours, qui a été créé sur la plate-forme Udemy, qui abrite de nombreuses autres écoles de barman en ligne, présente la maîtrise de la mixologie de Paul Martin, qui détient le record du monde de mixage rapide et est le meilleur dans de nombreuses compétences de barman dont vous aurez besoin. réussir. Martin a perfectionné l'art du bartending en formant plus de 30,000 25 des meilleurs barmans du monde au cours des XNUMX dernières années.

Les cocktails classiques, les mélanges de cocktails modernes et les garnitures qui ajoutent du style à vos boissons sont tous couverts dans ce cours de cocktails en ligne. Paul démontre à la fois les outils du métier et comment maîtriser votre métier afin d'être le meilleur.

5. Maîtrise du barman

Il s'agit d'un excellent cours global qui met en valeur les compétences du barman Michael Miller. Il a appris à être barman à Barcelone et a travaillé dans le monde entier. Cependant, il souligne que l'obtention d'une licence de barman dans un autre pays est assez coûteuse. Au lieu de cela, il propose le "Cours de Barmastery", un cours de barman qui vous apprend à maîtriser toutes les compétences dont vous aurez besoin pour réussir en tant que barman. Service à la clientèle est l'un des aspects de ce cours qui en vaut la peine. À bien des égards, le service à la clientèle dans l'industrie du barman diffère de celui des autres industries. 

Miller explique comment la façon dont vous présentez vos cocktails et votre présence est importante pour attirer des clients fidèles. La présentation, l'adaptabilité sociale et la connaissance de la commande sont tous des facteurs importants pour devenir un bon barman. Cela signifie que vous aurez besoin d'un bon « show », la capacité de comprendre comment différentes personnes ont des besoins différents et la capacité de commander ce que vos clients achèteront. L'importance de la toilette personnelle pour vos clients dans cette industrie est discutée, ainsi que le langage corporel et le contact visuel. Apprenez à établir une relation solide avec les clients qui vous rapportera généreusement.

6. Barman 101

C'est l'une des meilleures écoles de barman en ligne gratuites, car elle vous apprend à préparer sept des meilleurs cocktails avec style et style. Ce cours Udemy, animé par Michael Rego, vous apprend à préparer ces boissons en quelques étapes simples. Les vidéos sur le site sont en qualité HD et permettent de voir facilement ce qu'il fait. Vous apprendrez également à mélanger et à secouer comme un pro, ainsi qu'à créer des mélanges de boissons uniques et créatifs que vous n'auriez jamais cru possibles en tant que débutant, grâce à ce cours gratuit.

7. Formation Barman Barista

C'est la voie à suivre si vous souhaitez devenir un gourou du bartending. Il n'est pas recommandé aux débutants, mais une fois que vous maîtrisez bien les bases, vous voudrez peut-être envisager de suivre ce cours pour approfondir vos connaissances. Cette école de barman en ligne enseigne aux clients comment préparer des cocktails exotiques, des cafés préparés par un barista et une variété d'autres boissons tropicales uniques. Ce cours est similaire à un jeu de simulation en ligne en ce sens qu'il s'appuie sur des niveaux que vous pouvez compléter avant de passer au suivant.

Au fur et à mesure que vous construisez votre portefeuille de compétences en matière de préparation de boissons, vous acquerrez de nombreuses compétences utiles et pourrez même ouvrir votre propre café ! Vous apprendrez à mélanger le café et à devenir un barman professionnel. Le cours commence par les outils et l'équipement dont vous aurez besoin, puis passe aux techniques de style et de présentation, de versement et de mélange, et bien plus encore. Développer vos compétences tout en apprenant des pros est un excellent moyen de passer le temps. Ce cours est extrêmement approfondi et couvre un large éventail de sujets qui affectent les barmen et les baristas du monde entier. Si vous voulez travailler dans Australie, les écoles de bar en ligne comme celle-ci sont un excellent point de départ.

8. Formation Barman Barista

Si vous avez déjà travaillé comme barman et que vous souhaitez améliorer vos compétences tout en développant votre marque, ce cours est fait pour vous. Ils soutiennent que, alors que le barman moyen gagne environ 20,000 30,000 $ par an, la plupart des barmans gagnent près de 100,000 XNUMX $, quelques-uns gagnant plus de XNUMX XNUMX $ par an. Ce cours se penche sur le processus de branding et sur la façon d'augmenter votre demande afin que vous puissiez exiger un salaire et des pourboires plus élevés. Les blogs, les publicités vidéo, les médias sociaux et d'autres aspects de l'image de marque font tous partie du processus. Ce cours vous apprendra à rationaliser votre présence sur le Web et à faire connaître votre entreprise dans votre ville ou votre région.

9. Cours de barman à Harvard

Saviez-vous qu'en plus des affaires et du droit, Harvard propose également un programme de barman Ivy League ? Oui c'est correct! Ben Stoller héberge cette école de barman en ligne, et il vous fournit des trucs et astuces d'initiés pour vous aider à réussir dans l'industrie. Ce cours est basé sur plus de deux décennies d'expérience professionnelle en tant que barman. Stoller enseigne ce cours aux aspirants barmans depuis plus de dix ans. Le sien philosophie est que cela doit être agréable et excitant, et il montre comment préparer n'importe quelle boisson en utilisant uniquement la couleur et la saveur de la boisson.

Il vous montrera comment verser et mélanger les boissons les plus populaires, ainsi que quelques concoctions plus inhabituelles. Il montre comment faire The Black Russian, un cocktail à base de Kahlua, une liqueur aromatisée au café, et de la vodka russe. Quand vous le verrez en action, vous remarquerez que c'est un vrai chimiste qui sait combiner différents types de liqueurs et de couleurs pour créer des boissons excitantes et délicieuses. Ce cours couvre les techniques fondamentales de barman développées par la classe historique de Harvard en 1963 pour éduquer la prochaine génération de barmans ! Croyez-le ou non, il est enseigné sur le campus de l'Université de Harvard ! Ce n'est pas juste une autre fête de fraternité. Là, ils prennent ça très au sérieux !

10. Barman comme un fou

Katrina Rodzon anime ce dernier cours de mixologie en ligne, très amusant. C'est une barmaid professionnelle avec dix ans d'expérience, et vous apprendrez sans aucun doute d'elle de nouvelles techniques de cocktail. Elle explique comment préparer quatre cocktails modernes populaires et vous montre comment « mélanger et assortir » différentes liqueurs et couleurs pour créer des boissons uniques que vos clients apprécieront. Il s'agit d'un cours amusant et informel dispensé depuis le domicile de l'instructeur. Dans sa classe de barman, elle a une approche créative différente du barman dont nous pouvons tous apprendre.

Quelle est la différence entre une licence de barman et une licence d'alcool ?

Il n'y a pas de licence nationale formelle de barman comme il n'y a pas de certification nationale formelle de barman. Il existe deux types de licences de barman. Pour commencer, réfléchissez à ce que vous recevrez d'une école de barman une fois que vous aurez terminé le cours. Deuxièmement, qu'est-ce qui est requis par les lois locales pour être interdit ? Prenons l'exemple de l'État du Texas. Pour obtenir une licence de barman en Texas, vous devez vous inscrire dans une école de barman et suivre environ 40 heures de formation.

Cependant, pour travailler comme barman au Texas, seule la certification TABC ou la certification Texas Alcoholic Beverage Commission est requise. Cette certification met l'accent sur la sensibilisation à l'alcool et interdit la vente de boissons alcoolisées aux mineurs ou aux personnes en état d'ébriété. Pour obtenir une licence de barman, vous devez d'abord suivre un cours de barman en ligne ou traditionnel. D'un autre côté, si vous voulez travailler dans un bar, vous pouvez vous renseigner sur les lois locales de votre état. En ce qui concerne l'engagement de temps, cela vous prendra environ 40 heures.

Un certificat de barman est-il identique à une licence ?

C'est une question que la majorité des gens se posent. La réponse est un oui retentissant. Lorsque vous terminez un cours de barman, vous devez vous attendre à recevoir un barman certificat ou une licence de barman. Les termes licence et certification sont utilisés de manière interchangeable dans l'industrie. C'est le cas parce qu'aucun document ou formation reconnu à l'échelle nationale n'est requis pour être légalement barman. Étant donné que les exigences diffèrent d'une région à l'autre du pays, les gens utilisent une terminologie différente.

Pour résumer, le barman est un travail intéressant et passionnant qui peut rapporter gros en fin de compte. L'aspect intrigant de celui-ci est que vous pouvez acquérir rapidement les compétences nécessaires en vous inscrivant à l'un des meilleurs cours de barman en ligne répertoriés dans cet article. La balle est maintenant placée dans votre lit !

Conclusion

Ces cours de barman vous aideront à démarrer si vous voulez devenir un excellent barman cette année. Nous avons tenté d'inclure une variété de cours de barman et de mixologie qui, selon nous, vous aideront à acquérir de nouvelles compétences, quel que soit votre niveau d'expérience. Gardez simplement à l'esprit que ces cours sont destinés à être utilisés conjointement avec une formation et une expérience dans le monde réel. Travailler derrière un bar, plutôt que devant un écran, vous en apprendra le plus. Le bartending est un art qui nécessite une approche sérieuse de la technique alliée à une pointe de créativité et de bonne humeur. 

Cela dit, la connaissance est essentielle, et en suivant certains de ces cours de barman, vous devriez pouvoir obtenir de bons conseils, obtenir votre certification de barman en ligne, et plus encore.

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