2022 में प्रमाणपत्रों के साथ खानपान में शीर्ष दस नि:शुल्क ऑनलाइन पाठ्यक्रम

मान लें कि आप अपने घर के आराम में बैठे हैं, दुनिया भर में अविश्वसनीय कैटरर्स और शेफ से खानपान सीख रहे हैं। वह कितना रोमांचकारी साहसिक कार्य होगा! तकनीकी प्रगति के कारण, अब आप अपने घर के आराम से खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम ले सकते हैं। इस प्रकार, यदि आप खाना पकाने या बेकिंग उद्योग से संबंधित किसी भी चीज़ का आनंद लेते हैं, तो आप इसे करियर में बदल सकते हैं; यह शौक या जुनून से पैसा कमाना अधिक पसंद है।

क्या आप खानपान उद्योग में काम करने में रुचि रखते हैं? क्या आप जानना चाहते हैं कि खानपान एक उत्कृष्ट पेशा है या नहीं?

क्या आप सर्टिफिकेट के साथ फ्री ऑनलाइन कैटरिंग कोर्स करना चाहते हैं?

यदि इनमें से कोई भी आपको बताता है, तो आपको इस टुकड़े को पढ़ने की जरूरत है। इस लेख में, हम चर्चा करेंगे कि खानपान क्या है, जिसमें करियर दृष्टिकोण, पेशेवर कैटरर कैसे बनें, और खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम शामिल हैं।

आइए तल्लीन करें!

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खानपान क्या है?

के अनुसार विकिपीडिया, खानपान एक दूरस्थ स्थान या होटल, अस्पताल, सार्वजनिक, विमान, क्रूज जहाज, पार्क, फिल्मांकन स्थल या स्टूडियो, मनोरंजन स्थान, या घटना केंद्र जैसे स्थान पर भोजन सेवाएं प्रदान करने का व्यवसाय है। इसके अलावा, खानपान एक ऐसे व्यापार की तरह है जिसे कोई भी सीख सकता है, मास्टर कर सकता है और शादियों, रियायतों और कॉर्पोरेट और सामाजिक समारोहों जैसे विभिन्न आयोजनों के लिए भोजन प्रदान कर सकता है।

एक कैटरर क्या करता है?

एक कैटरर अनुबंध के आधार पर काम करता है, ग्राहकों को मेनू बनाने और भोजन तैयार करने, परिवहन करने, परोसने और कार्यक्रमों और पार्टियों के दौरान सफाई में सहायता करने की सलाह देता है। एक कैटरर को इस बात की मजबूत समझ होनी चाहिए कि विभिन्न व्यंजन एक दूसरे के पूरक कैसे हैं, मजबूत पारस्परिक कौशल, मुख्य रूप से सुनना, और खाना पकाने और कर्मचारियों की सेवा करने की क्षमता।

सामान्य तौर पर, चार प्रकार के खानपान होते हैं, प्रत्येक प्रस्तुति शैली के संदर्भ में भिन्न होते हैं। आइए विभिन्न प्रकार के खानपान पर एक नज़र डालें।

खानपान के प्रकार

खानपान के विभिन्न प्रकार निम्नलिखित हैं:

1. शादी का खानपान

एक जोड़े के जीवन में सबसे महत्वपूर्ण घटनाओं में से एक उनकी शादी है। क्योंकि शादी के खानपान को हल्के में नहीं लिया जाता है, इसलिए इसमें विस्तार और समय और उत्कृष्ट संचार कौशल पर बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

2. सामाजिक आयोजनों के लिए खानपान

सामाजिक कार्यक्रम समारोह अधिक अंतरंग मामले होते हैं जिन्हें विस्तार से अधिक से अधिक कैटरर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। जन्मदिन पार्टियां, सेवानिवृत्ति समारोह, भव्य उद्घाटन, गृहिणी पार्टियां, और दुल्हन और गोद भराई सभी इस श्रेणी में शामिल हैं।

3. कॉर्पोरेट खानपान

व्यापार और कॉर्पोरेट कार्यों के लिए खाद्य और पेय पदार्थों का प्रावधान कॉर्पोरेट खानपान कहलाता है। आयोजन साइट पर छोटे कार्यालय सभाओं से लेकर ऑफ-साइट तक हो सकते हैं।

4. रियायतों के लिए खानपान

प्रमुख खेल आयोजन, मौसमी प्रतियोगिताएं और लाइव संगीत कार्यक्रम इस श्रेणी में आते हैं। आम तौर पर इन सभी आयोजनों में कैटरेड भोजन उपलब्ध होता है।

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आपको खानपान में करियर क्यों बनाना चाहिए?

चुनने के लिए इतने सारे खानपान करियर के साथ, यह जानना चुनौतीपूर्ण हो सकता है कि कहां से शुरू करें। हालांकि, करियर पथ पर निर्णय लेने से पहले, आपके पास खानपान उद्योग में प्रवेश करने के लिए एक अनिवार्य कारण होना चाहिए। यहां कुछ कारण दिए गए हैं कि आपको खानपान में करियर क्यों बनाना चाहिए:

1. मांग और वित्तीय लाभ

अमेरिका के अनुसार श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (बीएलएस), अगले दशक में प्रत्येक वर्ष भोजन तैयार करने वाले श्रमिकों के लिए औसतन 149,800 उद्घाटन की उम्मीद है। यह 6 से 2020 तक भोजन तैयार करने वाले श्रमिकों में 2030% की वृद्धि की भी भविष्यवाणी करता है, जो सभी व्यवसायों के औसत के समान है।

इसके अलावा, के अनुसार ज़िप रिक्रूटर, संयुक्त राज्य अमेरिका में 2022 में एक कैटरर का औसत वार्षिक वेतन $27,333 है। इसलिए, खानपान में करियर की बहुत मांग है और आगे भी रहेगा।

2. नौकरी की विविधता

एक कैटरर के रूप में, आपके पास नौकरियों की एक विस्तृत श्रृंखला है क्योंकि शादियों, जन्मदिन पार्टियों, सम्मेलनों आदि जैसे विभिन्न आयोजनों में आपकी सेवाओं की आवश्यकता हो सकती है। आप खानपान के साथ एक ही स्थान और एक प्रकार के मेनू तक ही सीमित नहीं हैं। नतीजतन, सप्ताह और सप्ताह में बहुत अधिक विविधता हो सकती है।

3. आप अपनी खुद की केटरिंग कंपनी खोल सकते हैं

यदि आपने कभी सीईओ बनने पर विचार किया है, तो कैटरिंग एक शानदार उद्योग है जहां आप प्रगति कर सकते हैं, बढ़ सकते हैं और अधिक हासिल कर सकते हैं। पॉप-अप स्टैंड से लेकर बाहरी खानपान से लेकर आपके रेस्तरां तक, अगर आपकी बड़ी महत्वाकांक्षाएं हैं, तो खानपान में करियर इसे सुर्खियों में लाने में मदद कर सकता है।

4. कर्मचारियों को किराए पर लेना आसान हो सकता है

यदि आप एक खानपान कंपनी के मालिक हैं, तो आपको सप्ताहांत पर या किसी विशेष कार्यक्रम के लिए कुछ अतिरिक्त हाथों की आवश्यकता हो सकती है, इसलिए आकस्मिक काम एक बहुत बड़ा धन है। आपको उद्योग में काम की तलाश करने वालों को ढूंढना आसान हो सकता है जो केवल आकस्मिक घंटों की तलाश में हैं। इसलिए यह स्रोत के लिए अधिक सुलभ है और खानपान में कर्मचारियों को काम पर रखता है।

यह निर्धारित करने के बाद कि आपको खानपान में अपना करियर क्यों बनाना चाहिए, अगला कदम यह तय करना है कि आप आवश्यक रसोई और खाना पकाने की शैलियों को कैसे सीखना शुरू कर सकते हैं। यदि आप वर्तमान में बहुत सारी गतिविधियों में लगे हुए हैं, तो हो सकता है कि आपके पास खानपान कक्षाओं में भाग लेने का समय न हो, जिसके लिए आपकी उपस्थिति की आवश्यकता होगी; इसलिए, आपको लचीले खानपान प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में नामांकन करने की आवश्यकता होगी।

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खानपान में ऑनलाइन पाठ्यक्रमों में नामांकन क्यों?

निम्नलिखित कारण हैं कि आपको खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों में नामांकन क्यों करना चाहिए:

1. वित्तीय लाभ

विचार करें कि यदि आप किसी विश्वविद्यालय में खानपान का अध्ययन करते हैं तो आपको कितना गैस, भोजन और आवास खर्च करना होगा। इसके अलावा, कक्षाएं बनाने के लिए लापता काम की लागत का विश्लेषण करें। इसलिए, खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों में दाखिला लेने से आपका बहुत सारा पैसा बच जाएगा, और यह आपको काम जैसे अन्य शेड्यूल के साथ भी फिट होने की अनुमति देगा।

2. अनुकूलनीय सीखना

प्रौद्योगिकी ने शिक्षा को सरल बनाया है; अब आप दुनिया में कहीं भी हो सकते हैं और कोर्सवर्क, और असाइनमेंट पूरा करते हुए, परीक्षा देते हुए और पूर्णता का प्रमाण पत्र अर्जित करते हुए महान दिमाग से व्याख्यान प्राप्त कर सकते हैं।

3. कैरियर में उन्नति

गैर-परंपरागत छात्रों को कैरियर की उन्नति में ऑनलाइन खानपान प्रशिक्षण कक्षाओं के दो महत्वपूर्ण लाभों से लाभ होता है। सबसे पहले, एक प्रमाण पत्र या डिग्री एक कर्मचारी को वेतन वृद्धि के लिए अर्हता प्राप्त कर सकती है। दूसरे, कुछ कंपनियां प्रबंधन पदों के लिए केवल स्नातक या मास्टर डिग्री वाले कर्मचारियों को ही नियुक्त करती हैं। इसलिए, ऑनलाइन कैटरिंग डिग्री अर्जित करने से पदोन्नति और संभवतः उच्च वेतन प्राप्त हो सकता है।

4. आपको ग्लोबल वर्ल्ड से कनेक्ट करें

इंटरनेट मानव इतिहास का एकमात्र तकनीकी आविष्कार है जिसने दुनिया भर के लोगों को जोड़ा है। जबकि इंटरनेट एक्सेस करने वालों और नहीं करने वालों के बीच अभी भी एक महत्वपूर्ण अंतर है, तथ्य यह है कि हम में से कोई भी ऑनलाइन खानपान प्रशिक्षण कक्षाओं के माध्यम से दुनिया भर में संवाद कर सकता है।

आप कैसे बनते हैं और कैटरर हैं?

आम तौर पर, एक कैटरर बनने के लिए एक विशिष्ट शैक्षिक पृष्ठभूमि की आवश्यकता नहीं होती है। नतीजतन, रसोई घर में स्वाभाविक रूप से प्रतिभाशाली लोग आगे बढ़ सकते हैं, खानपान व्यवसाय शुरू कर सकते हैं, और खानपान प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में नामांकन करके अपने कौशल में सुधार कर सकते हैं। पेशेवर कैटरर बनने के लिए यहां कुछ चरण दिए गए हैं:

चरण १: तय करें कि आप कहां काम करना चाहते हैं

रेस्टोरेंट में काम करने और घर से काम करने सहित कई तरह के खानपान होते हैं। इसलिए, एक स्पष्ट रास्ता सुनिश्चित करें क्योंकि यह निम्नलिखित कदम उठाने का निर्धारण करेगा।

चरण 2: एक खाद्य सुरक्षा पाठ्यक्रम लें

भोजन तैयार करने या परोसने से पहले अधिकांश कैटरिंग कंपनियों को एक प्रमाण पत्र की आवश्यकता होगी। एनएसएफ इंटरनेशनल और अमेरिका के खाद्य सुरक्षा संस्थान दो संगठन हैं जहां आप उचित भोजन प्रबंधन के लिए प्रमाणित हो सकते हैं। 

चरण 3: एक खाद्य सेवा संचालन लाइसेंस या परमिट प्राप्त करें

कैटरर्स को कानूनी रूप से काम करने के लिए अधिकांश राज्यों और देशों में कुछ लाइसेंस की आवश्यकता होगी। आप किस प्रकार का लाइसेंस प्राप्त करते हैं, यह इस बात से निर्धारित होगा कि आप कहाँ रहते हैं और आप किस प्रकार का खानपान कार्य करना चाहते हैं।

चरण 4: अपने खानपान कौशल का परीक्षण करें

खाना पकाने की कक्षाएं लें, रेस्तरां में उपयोग के लिए व्यंजनों का विकास करें, या अपने चाकू कौशल को तेज करें। चाहे आप अपनी खुद की केटरिंग कंपनी शुरू करना चाहते हों या किसी और के किचन में काम करना चाहते हों, ये जरूरी स्किल्स हैं।

चरण 5: एक शिक्षुता या इंटर्नशिप पर विचार करें

यह आपको आवश्यक योग्यता प्राप्त करने के साथ-साथ अपने कौशल को बेहतर बनाने में सक्षम करेगा। हालांकि कई इंटर्नशिप अवैतनिक हैं, वे मूल्यवान अनुभव और संपर्क प्रदान करेंगे। कुछ इंटर्नशिप के परिणामस्वरूप नौकरी की पेशकश भी हो सकती है।

चरण 6: एक नेटवर्क बनाएं और खुद को बढ़ावा दें

शादी के व्यापार शो में भाग लेना या किसी धर्मार्थ कारण के लिए अपनी सेवाओं को स्वयंसेवा करना, जैसे स्कूल भोज, कुछ विज्ञापनों के बदले दूसरों को आपके भोजन का स्वाद लेने में मदद मिल सकती है। पारंपरिक नेटवर्किंग विधियाँ, जैसे कि सोशल मीडिया और एक वेबसाइट, व्यवहार्य विकल्प हैं।

2022 में प्रमाणपत्र के साथ खानपान में शीर्ष दस नि:शुल्क ऑनलाइन पाठ्यक्रम

खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों में से हमारी सबसे अच्छी पसंद नीचे दी गई है:

1. घर से खाद्य व्यवसाय कैसे शुरू करें

खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों की हमारी सूची में यह पाठ्यक्रम पहला है, क्योंकि एक बार जब आप खानपान व्यवसाय शुरू करने या खानपान में अपना करियर बनाने का फैसला कर लेते हैं, तो आपको दृश्यता की आवश्यकता होगी। इस पाठ्यक्रम के माध्यम से, आप सीखेंगे कि अपने रसोई घर से अलमारियों को स्टोर करने के लिए अपना नुस्खा कैसे प्राप्त करें।

पाठ्यक्रम वास्तविक दुनिया के उदाहरणों के साथ जुड़ा हुआ है कि आपको अपना खुद का खाद्य व्यवसाय शुरू करने की आवश्यकता होगी, जैसे उत्पाद लेबलिंग आवश्यकताएं, निरीक्षण आवश्यकताएं इत्यादि। इसके अलावा, पाठ्यक्रम उत्पाद निर्माण से उत्पाद विपणन से लेबल डिजाइन तक सबकुछ शामिल करेगा। इसमें यह भी शामिल होगा कि आप सड़क मेलों और त्योहारों में कैसे पैसा कमा सकते हैं, सेलिब्रिटी विज्ञापन प्राप्त कर सकते हैं, आदि।

प्रदाता: Udemy

कोर्स: घर से खाद्य व्यवसाय कैसे शुरू करें 

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 2 घंटे

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2. एक बड़े व्यवसाय की तरह अपने खानपान व्यवसाय को स्वचालित करें

क्योंकि मालिक अधिक काम करता है और कम भुगतान करता है, कई छोटे खानपान व्यवसाय विफल हो जाते हैं। हालांकि, आप उन प्रणालियों के बारे में सीखकर इससे बच सकते हैं जिन्हें आप अधिक समय खाली करने के लिए लागू कर सकते हैं और अपने ग्राहकों के लिए एक अद्भुत अनुभव प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

इसलिए, आप एक सरल, स्वचालित प्रणाली को बदल सकते हैं जो आपकी कैटरिंग कंपनी के लिए काम करती है, एक दैनिक कार्य में जिसे पूरा करने में घंटों या दिन लगते हैं। इस मुफ्त कैटरिंग शॉर्ट कोर्स में, आप सीखेंगे कि उत्पादकता बढ़ाने, नए ग्राहकों को आकर्षित करने और दूर रहने के दौरान अपने व्यवसाय को चालू रखने के लिए अपने खानपान व्यवसाय में प्रक्रियाओं को कैसे स्वचालित किया जाए। ये सिस्टम बड़े रेस्तरां में उपयोग किए जाने वाले सिस्टम पर आधारित हैं, लेकिन इन्हें आपके खानपान व्यवसाय में फिट करने के लिए सरल बनाया गया है।

प्रदाता: Udemy

कोर्स: एक बड़े व्यवसाय की तरह अपने खानपान व्यवसाय को स्वचालित करें

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 2 घंटे

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3. खाद्य और पेय प्रबंधन

यह कोर्स कैटरिंग में मुफ्त ऑनलाइन कोर्स की हमारी सूची में भी शुमार है क्योंकि फूड एंड बेवरेज इंडस्ट्री कंपनी का प्रबंधन करना एक रोमांचक काम है, इसलिए आपको अपनी कैटरिंग कंपनी को प्रभावी ढंग से चलाने के लिए सही टूल और मॉडल की आवश्यकता होगी। इस खानपान प्रशिक्षण पाठ्यक्रम के दो लक्ष्य इस प्रकार हैं:

सबसे पहले, यह वर्तमान चुनौतियों पर ध्यान केंद्रित करता है जो खाद्य और पेय उद्योग में प्रबंधकों और उद्यमियों का सामना कर सकते हैं। दूसरे, वे ग्राहकों को संतुष्ट करने और प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्राप्त करने के लिए उचित पाठ्यक्रम बनाने और लागू करने के लिए मॉडल और उपकरण प्रदान करेंगे।

ये व्याख्यान प्रबंधकों और विशेषज्ञों के साक्षात्कार के साथ विशिष्ट विषयों के लिए एक सुलभ परिचय को जोड़ते हैं जो प्रतिभागियों को मूल्यवान अंतर्दृष्टि और उदाहरण प्रदान करेंगे। इसके अलावा, प्रत्येक मॉड्यूल में एफ एंड बी दुनिया की विविधता, इसकी जटिलता और नेटवर्क की शक्ति पर प्रतिबिंबित करने के लिए छात्रों के लिए एक मूल्यांकन प्रश्नोत्तरी और साप्ताहिक चर्चा मंच शामिल हैं।

प्रदाता: Coursera

कोर्स: खाद्य और पेय प्रबंधन

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 13 घंटे

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4. खानपान उद्योग में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता

गंदा या दूषित भोजन खाने के लिए अप्रिय है और इसके परिणामस्वरूप गंभीर चोट या बीमारी भी हो सकती है। नतीजतन, किसी भी खाद्य उद्योग पेशेवर को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता तकनीकों को समझना चाहिए। यह मुफ्त ऑनलाइन खानपान प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आपको मानक खानपान खाद्य सुरक्षा दिशानिर्देश सिखाएगा। इसके अलावा, आप सीखेंगे कि खाद्य प्रबंधन प्रक्रिया के दौरान भोजन को खराब होने और बीमारी को फैलने से कैसे रोका जाए।

प्रदाता: एलिसन

कोर्स: खानपान उद्योग में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 3 घंटे

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5. मांस और समुद्री भोजन पकाना

चाहे आप सिर्फ एक पेशेवर कैटरर या होम कुक के रूप में शुरुआत कर रहे हों, यह मुफ्त कैटरिंग शॉर्ट कोर्स आपको मीट और सीफूड की बुनियादी बातें सिखाएगा। इस पाठ्यक्रम में, आप शंख और सेफलोपोड्स सहित पोल्ट्री और समुद्री भोजन पर जाने से पहले मांस और विभिन्न प्रकार के लाल मांस की परिभाषा सीखेंगे।

आप यह भी सीखेंगे कि ताजगी का निर्धारण कैसे किया जाता है, विभिन्न उम्र और मांस पैदा करने वाले जानवरों की नस्लों के बीच अंतर और उन्हें कैसे तैयार किया जाता है, यही कारण है कि यह प्रशिक्षण पाठ्यक्रम खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों की हमारी सूची में है।

प्रदाता: एलिसन

कोर्स: मांस और समुद्री भोजन पकाना

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 6 घंटे

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6. आत्मा खाद्य

खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों की सूची में यह एक और लोकप्रिय विकल्प है; यह मुफ्त सोल फूड कोर्स आपको अमेरिकी आत्मा भोजन के इतिहास और उत्पत्ति के बारे में सिखाएगा और लोकप्रिय आत्मा भोजन व्यंजनों का प्रदर्शन करेगा। आप यह भी जानेंगे कि "सोल फ़ूड" शब्द कहाँ से आया है, इसे ऐसा क्यों कहा जाता है, और कैसे अफ्रीकी अमेरिकियों ने सोल फ़ूड व्यंजन बनाने वाली रेसिपी तैयार करना सीखा।

इसके अलावा, आप यह भी सीखेंगे कि अन्य लोकप्रिय सोल फ़ूड रेसिपी में से, स्मोक्ड टर्की के साथ बटरमिल्क फ्राइड चिकन, कोलार्ड केल ग्रीन्स, सैल्मन पैटी क्रोक्वेट्स, बेक्ड मैकरोनी और चीज़, और कॉर्नब्रेड मफिन्स, और स्वीट पोटैटो पाई कैसे बनाते हैं।

प्रदाता: Udemy

कोर्स: आत्मा खाद्य

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 1.5 घंटे

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7. शुरुआती से लेकर उन्नत तक के लिए सर्वश्रेष्ठ 180 स्वस्थ भोजन की रेसिपी

क्या आप स्वस्थ भोजन तैयार करते समय अधिक सहज महसूस करना चाहते हैं? क्या आप चाहते हैं कि आपका किचन ऐसी जगह बने जहां आप नई चीजें सीख सकें? यदि उपरोक्त में से कोई भी आप पर लागू होता है, तो यह खानपान प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आपके लिए उपयुक्त हो सकता है। इस मुफ्त केटरिंग सर्टिफिकेट कोर्स में, आप अपने कुकिंग को अगले स्तर तक ले जाने के लिए पाक कौशल सीखेंगे। पाठ्यक्रम में 180 वीडियो शामिल हैं जिनमें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ और बेकरी शामिल हैं। 

प्रदाता: Udemy

कोर्स: शुरुआती से लेकर उन्नत तक के लिए सर्वश्रेष्ठ 180 स्वस्थ भोजन की रेसिपी

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 13 घंटे

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8. 75 बेस्ट सैंडविच मेकर रेसिपी कुकिंग क्लास

सैंडविच टोस्ट एक स्वादिष्ट नाश्ते का विकल्प है। अनाज के कटोरे के रूप में तैयार करना उतना आसान नहीं हो सकता है, लेकिन अपनी दैनिक गतिविधियों को शुरू करने से पहले अधिक भरने वाला नाश्ता करना अच्छा होता है। चाहे वह नाश्ते, दोपहर के भोजन या नाश्ते के लिए हो, इस कैटरिंग शॉर्ट कोर्स की रेसिपी स्वादिष्ट सैंडविच टोस्ट के लिए आपकी ज़रूरतों को पूरा करेगी। आम तौर पर, हम सभी जानते हैं कि अधिकांश सैंडविच रेसिपी जापानी व्यंजनों से प्रेरित हैं, और यदि आप घर पर इस कक्षा में सिखाई जाने वाली रेसिपी बनाते हैं, तो आप सैंडविच के लिए एक आश्चर्यजनक स्वाद की उम्मीद कर सकते हैं। 

प्रदाता: Udemy

कोर्स: 75 बेस्ट सैंडविच मेकर रेसिपी कुकिंग क्लास

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 4 घंटे

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9. अपने घर की रसोई से खाद्य व्यवसाय कैसे शुरू करें और उसका विपणन कैसे करें

यह पाठ्यक्रम हमारे खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों की सूची में भी शामिल है। अब, हजारों घरेलू रसोइया अपने खाद्य उत्पाद उद्यम को घर से शुरू कर रहे हैं और यदि आप उन्हें पसंद करते हैं। यह खानपान प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आपके जुनून के आधार पर आपके सपनों के व्यवसाय के लिए एक स्प्रिंगबोर्ड के रूप में काम करेगा और आपके खाद्य उत्पाद उद्यम को लॉन्च करने के लिए एक स्पष्ट रोडमैप के रूप में कार्य करेगा।

यह मुफ्त ऑनलाइन कैटरिंग सर्टिफिकेट कोर्स आपको अपने कैटरिंग व्यवसाय को चलाने और चलाने के लिए आवश्यक हर चीज का संपूर्ण अवलोकन प्रदान करेगा। क्योंकि "कॉटेज फूड लॉ" के लिए लाइसेंसिंग आवश्यकताओं से लेकर बाजार के लिए अपने उत्पाद को विकसित करने और इसे मज़ेदार, आकर्षक और सफल बनाए रखने के लिए अपने व्यवसाय के प्रबंधन पर विचार करने के लिए बहुत कुछ है।

प्रदाता: Udemy

कोर्स: अपने घर की रसोई से खाद्य व्यवसाय कैसे शुरू करें और उसका विपणन कैसे करें

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 5 घंटे

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10. इतालवी खाना पकाने की कला में महारत हासिल करना

इतालवी खाना पकाने की कला में महारत हासिल करना खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों की हमारी सूची में अंतिम है। इस कुकिंग क्लास का उद्देश्य असत्य रूढ़ियों से मुक्त, इतालवी खाना पकाने का सबसे प्रामाणिक, वास्तविक और ईमानदार दृष्टिकोण साझा करना है।

इस मुफ्त कोर्स में, प्रदाता अपने परिवार के सभी व्यंजनों को साझा करता है, सभी ताजा, सस्ती और अच्छी तरह से अनुभवी सामग्री से बने होते हैं जो घर पर दोहराने में आसान होते हैं। इसके अलावा, आप इतालवी व्यंजनों के मूल सिद्धांतों और सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने और अपनी खाना पकाने की क्षमताओं में सुधार के लिए कुछ उन्नत तकनीकों को भी सीखेंगे।

प्रदाता: Udemy

कोर्स: इतालवी खाना पकाने की कला में महारत हासिल करना

प्रारंभ दिनांक: अपनी गति

अवधि: 1.5 घंटे

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निष्कर्ष

खानपान एक बहुत ही लचीला और आकर्षक करियर है। बीएलएस की अटकलों और इस तथ्य के साथ कि लोग शादियों, जन्मदिन पार्टियों, सम्मेलनों और इस तरह के कार्यक्रमों का आयोजन और मेजबानी करना जारी रखेंगे, यह स्पष्ट है कि कैटरर्स की मांग जारी रहेगी।

इसलिए, यदि आप खाना पकाने का आनंद लेते हैं और इसमें अपना करियर बनाना चाहते हैं, तो आप ऊपर सूचीबद्ध खानपान में किसी भी मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम में नामांकन करके अपने कौशल को और बेहतर बना सकते हैं। लेख को अपने उन दोस्तों के साथ साझा करना न भूलें जो इस पोस्ट को पढ़ने में रुचि रखते हैं।

खानपान में मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

संदर्भ

• एन.एम.विकिपीडिया - खानपान क्या है?
• bls.gov - खानपान के लिए करियर आउटलुक 
• oedb.org – ऑनलाइन कक्षाएं लेने के लाभ 
• indeed.com - आप कैटरर कैसे बनते हैं?
• udemy.com - कैटरिंग में मुफ्त ऑनलाइन सर्टिफिकेट कोर्स