2022年十大免费证书餐饮在线课程

假设您坐在自己舒适的家中，向世界各地令人难以置信的餐饮服务商和厨师学习餐饮服务。 那将是多么激动人心的冒险！ 由于技术进步，您现在可以在家中舒适地参加免费的餐饮在线课程。 因此，如果您喜欢烹饪或与烘焙行业相关的任何事情，您可以将其变成职业； 这更像是从爱好或激情中赚钱。

你有兴趣在餐饮行业工作吗？ 你想知道餐饮是不是一个很好的职业吗？

您想参加有证书的免费在线餐饮课程吗？

如果其中任何一个描述了您，您需要阅读这篇文章。 在本文中，我们将讨论什么是餐饮，包括职业前景、如何成为专业的餐饮服务商以及免费的餐饮在线课程。

让我们深入了解！

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什么是餐饮？

根据 维基百科， 餐饮是在偏远地区或酒店、医院、公共场所、飞机、游轮、公园、拍摄地点或工作室、娱乐场所或活动中心等场所提供食品服务的业务。 此外，餐饮更像是一种任何人都可以学习、掌握并为各种活动提供食物的行业，例如婚礼、特许经营权以及公司和社交聚会。

餐饮服务员做什么的？

餐饮服务商在合同基础上工作，就菜单创建和准备、运输、提供食物向客户提供建议，并在活动和聚会期间协助清理工作。 餐饮服务商必须对不同的菜肴如何相辅相成有深刻的理解，强大的人际交往能力，主要是倾听，以及管理烹饪和服务人员的能力。

一般来说，有四种类型的餐饮，每一种都在呈现风格上有所不同。 让我们来看看不同类型的餐饮。

餐饮类型

以下是各种餐饮类型：

1. 婚礼餐饮

一对夫妇一生中最重要的事件之一就是他们的婚礼。 因为婚礼餐饮不是掉以轻心的事情，所以需要非常注意细节和时间安排以及出色的沟通技巧。

2. 社交活动餐饮

社交活动功能是更私密的事务，需要餐饮服务商更加关注细节。 生日派对、退休庆祝活动、盛大开幕式、乔迁派对以及新娘和婴儿送礼会都包含在此类别中。

3. 企业餐饮

为企业和企业功能提供食品和饮料称为企业餐饮。 活动范围从现场到场外的小型办公室聚会。

4. 迎合优惠

大型体育赛事、季节性比赛和现场音乐会属于这一类。 一般来说，所有这些活动都提供餐饮服务。

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为什么你应该从事餐饮业？

有这么多的餐饮职业可供选择，知道从哪里开始可能很有挑战性。 但是，在决定职业道路之前，您必须有进入餐饮行业的令人信服的理由。 以下是您应该从事餐饮业的一些原因：

1. 需求和经济利益

根据美国 劳工统计局 (BLS)，预计未来十年平均每年为食品准备工人提供 149,800 个职位空缺。 它还预测，从 6 年到 2020 年，食品准备工人将增加 2030%，这与所有职业的平均水平大致相同。

此外，根据 招聘人员， 2022 年美国餐饮服务商的平均年薪为 27,333 美元。 因此，餐饮业的职业需求量很大，并将继续如此。

2. 工作种类

作为餐饮服务商，您的工作范围很广，因为婚礼、生日派对、会议等各种活动可能需要您的服务。您每天的餐饮服务并不局限于单一地点和单一类型的菜单。 因此，每周都会有很多变化。

3. 您可以开设自己的餐饮公司

如果您曾经考虑过成为 CEO，那么餐饮业是一个很棒的行业，您可以在其中进步、成长并取得更多成就。 从快闪店到外部餐饮再到您的餐厅，如果您有远大的抱负，餐饮业的职业可以帮助您将其吸引到聚光灯下。

4. 员工可能更容易雇用

如果您拥有一家餐饮公司，您可能需要在周末或特殊活动中多做一些工作，所以休闲工作是一个巨大的优势。 您可能会更容易找到那些只在寻找休闲时间的行业中寻找工作的人。 因此，在餐饮方面更容易获得和雇用员工。

在确定了为什么要从事餐饮业之后，下一步就是决定如何开始学习必要的厨房和烹饪风格。 如果您目前从事很多活动，您可能没有时间参加需要您在场的餐饮课程； 因此，您需要参加灵活的餐饮培训课程。

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为什么要报读餐饮在线课程？

以下是您应该注册免费在线餐饮课程的原因：

1. 财务效益

想想如果你在大学学习餐饮，你会花多少汽油、食物和住宿。 此外，分析缺课补课的成本。 因此，注册免费的餐饮在线课程将为您节省很多钱，并且还可以让您适应其他日程安排，例如工作。

2. 适应性学习

技术简化了教育； 您现在可以在世界任何地方，在完成课程作业、作业、参加考试并获得结业证书的同时，接受来自伟大思想家的讲座。

3. 职业发展

非传统学生受益于在线餐饮培训课程在职业发展方面的两个显着优势。 首先，证书或学位可以使员工有资格获得加薪。 其次，一些公司只聘用具有学士或硕士学位的员工担任管理职务。 因此，获得在线餐饮学位可以带来晋升和更高的薪水。

4. 将您连接到全球世界

互联网是人类历史上唯一连接全世界人民的技术发明。 虽然可以上网的人和不上网的人之间仍然存在很大的差距，但事实仍然是，我们中的任何人都可以通过在线餐饮培训课程在全球范围内进行交流。

您如何成为餐饮服务商？

一般来说，成为餐饮服务商不需要特定的教育背景。 因此，在厨房里天赋异禀的人可以通过参加餐饮培训课程来提升自己、开办餐饮企业、提高技能。 以下是成为专业餐饮服务商的几个步骤：

步骤1： 决定你想在哪里工作

餐饮有多种类型，包括在餐厅工作和在家工作。 因此，请确保一条清晰的路径，因为它将决定要采取的以下步骤。

第 2 步：参加食品安全课程

大多数餐饮公司在您准备或提供食物之前都需要一份证书。 这 NSF国际 和 美国食品安全研究所 是两个组织，您可以获得适当食品处理的认证。 

第 3 步：获得食品服务经营许可证或许可证

在大多数州和国家/地区，餐饮服务商需要获得一些许可证才能合法工作。 您获得的许可证类型将取决于您居住的地方和您想要的餐饮工作类型。

第 4 步：测试您的餐饮技巧

参加烹饪课程，开发用于餐厅的食谱，或提高您的刀具技能。 无论您是想开办自己的餐饮公司还是在别人的厨房工作，这些都是必要的技能。

第 5 步：考虑学徒或实习

这将使您能够在获得必要资格的同时微调您的技能。 尽管许多实习是无偿的，但它们会提供宝贵的经验和联系。 一些实习甚至可能会带来工作机会。

第 6 步：建立网络并提升自己

参加婚礼贸易展览或为慈善事业（例如学校宴会）提供志愿服务，以换取一些广告，可以帮助其他人品尝您的食物。 传统的网络方法，例如社交媒体和网站，是可行的选择。

2022年餐饮十大免费在线证书课程

以下是我们在餐饮免费在线课程中的最佳选择：

1. 如何在家开展食品业务

本课程是我们免费在线餐饮课程列表中的第一门课程，因为一旦您决定开办餐饮业务或从事餐饮职业，您就需要知名度。 通过本课程，您将学习如何将您的食谱从厨房拿到货架上。

该课程与您开始自己的食品业务所需的真实示例交织在一起，例如产品标签要求、检验要求等。此外，该课程将涵盖从产品创建到产品营销再到标签设计的所有内容。 它还将介绍如何在街头集市和节日上赚钱，获得名人代言等。

供应商： Udemy

课程： 如何在家开展食品业务 

开始日期： 自定进度

学制： 2小时

立即报名

2. 像大企业一样自动化您的餐饮业务

由于老板过度劳累和工资过低，许多小型餐饮企业倒闭。 但是，您可以通过了解可以实施的系统来避免这种情况，从而腾出更多时间并专注于为您的客户提供美妙的体验。

因此，您可以将适用于您的餐饮公司的简单自动化系统转变为需要数小时或数天才能完成的日常任务。 在这个免费的餐饮短期课程中，您将学习如何在您的餐饮业务中实现流程自动化，以提高生产力、吸引新客户并在您离开时保持您的业务正常运行。 这些系统基于大型餐厅使用的系统，但经过简化以适应您的餐饮业务。

供应商： Udemy

课程： 像大企业一样自动化您的餐饮业务

开始日期： 自定进度

学制： 2小时

立即报名

3. 餐饮管理

本课程也在我们的餐饮免费在线课程列表中排名，因为管理餐饮行业公司是一项令人兴奋的任务，因此您需要正确的工具和模型来有效地经营您的餐饮公司。 本次餐饮培训课程的两个目标如下：

首先，它侧重于食品和饮料行业的管理者和企业家可能面临的当前挑战。 其次，他们将提供模型和工具来创建和实施适当的行动方案，以满足客户并获得竞争优势。

这些讲座结合了对特定主题的易懂介绍以及对经理和专家的采访，他们将为参与者提供有价值的见解和例子。 此外，每个模块都包括评估测验和每周讨论论坛，供学生反思餐饮世界的多样性、复杂性和网络的力量。

供应商： Coursera

课程： 餐饮管理

开始日期： 自定进度

学制： 13小时

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4. 餐饮业的食品安全与卫生

弄脏或污染的食物吃起来不愉快，还可能导致严重的伤害或疾病。 因此，任何食品行业专业人士都必须了解食品安全和卫生技术。 这个免费的在线餐饮培训课程将教您标准的餐饮食品安全指南。 此外，您将学习如何在食品处理过程中防止食品变质和疾病传播。

供应商： 艾莉森

课程： 餐饮业的食品安全与卫生

开始日期： 自定进度

学制： 3小时

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5. 烹调肉类和海鲜

无论您是刚开始作为专业餐饮服务商还是家庭厨师，这个免费的餐饮短期课程都会教您肉类和海鲜的基础知识。 在本课程中，您将了解肉类的定义和不同类型的红肉，然后再学习家禽和海鲜，包括贝类和头足类动物。

您还将学习如何确定新鲜度、不同年龄和肉类生产动物品种之间的差异，以及如何准备它们，这就是为什么本培训课程在我们的餐饮免费在线课程列表中名列前茅的原因。

供应商： 艾莉森

课程： 烹调肉类和海鲜

开始日期： 自定进度

学制： 6小时

立即报名

6. 灵魂食物

这是餐饮免费在线课程列表中的另一个热门选择； 这个免费的灵魂食物课程将教你美国灵魂食物的历史和起源，并展示流行的灵魂食物食谱。 您还将了解“灵魂食物”一词的来源、名称的原因以及非裔美国人如何学会准备构成灵魂食物菜肴的食谱。

此外，您还将学习如何制作酪乳炸鸡、羽衣甘蓝配熏火鸡、鲑鱼肉饼炸丸子、烤通心粉和奶酪、玉米面包松饼和甘薯派，以及其他流行的灵魂食物食谱。

供应商： Udemy

课程： 灵魂食物

开始日期： 自定进度

学制： 1.5小时

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7. 适合初学者到高级的 180 种最佳健康食品食谱

您想在准备健康膳食时更安心吗？ 你想让你的厨房成为你可以学习新事物的地方吗？ 如果以上任何一项适用于您，那么本餐饮培训课程可能非常适合您。 在这个免费的餐饮证书课程中，您将学习烹饪技巧，让您的烹饪水平更上一层楼。 该课程包括 180 个视频，介绍各种食物和面包店。 

供应商： Udemy

课程： 适合初学者到高级的 180 种最佳健康食品食谱

开始日期： 自定进度

学制： 13小时

立即报名

8. 75个最佳三明治机食谱烹饪课

三明治吐司是美味的早餐选择。 准备一碗麦片可能没有那么简单，但在开始日常活动之前吃一顿更丰盛的早餐是很好的。 无论是早餐、午餐还是小吃，这门餐饮短期课程中的食谱都能满足您对美味三明治吐司的需求。 一般来说，我们都知道大多数三明治食谱的灵感来自日本料理，如果您在家中制作本节课所教授的食谱，您可以期待三明治的惊人味道。 

供应商： Udemy

课程： 75个最佳三明治机食谱烹饪课

开始日期： 自定进度

学制： 4小时

立即报名

9. 如何从您的家庭厨房开始和营销食品业务

这门课程也列入了我们的免费在线餐饮课程列表。 现在，成千上万的家庭厨师正在接受在家中推出他们的食品企业，如果你喜欢他们的话。 这个餐饮培训课程将作为您梦想业务的跳板，基于您的热情和明确的路线图，为您启动您的食品企业。

这个免费的在线餐饮证书课程将为您提供启动和运行餐饮业务所需的一切的全面概述。 因为从“山寨食品法”的许可要求到为市场开发产品和管理您的业务以使其保持有趣、有利可图和成功，有很多需要考虑。

供应商： Udemy

课程： 如何从您的家庭厨房开始和营销食品业务

开始日期： 自定进度

学制： 5小时

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10. 掌握意大利烹饪艺术

掌握意大利烹饪艺术是我们免费在线餐饮课程列表中的最后一个。 这个烹饪班旨在分享意大利烹饪最真实、最真实、最诚实的观点，没有不真实的刻板印象。

在这门免费课程中，提供者分享了她家庭的所有食谱，所有食谱均采用新鲜、便宜且调味良好的食材制成，并且易于在家中复制。 此外，您还将学习意大利美食的基础知识和一些先进的技术，以达到最佳效果并提高您的烹饪能力。

供应商： Udemy

课程： 掌握意大利烹饪艺术

开始日期： 自定进度

学制： 1.5小时

立即报名

结论

餐饮业是一个非常灵活且利润丰厚的职业。 随着 BLS 的猜测以及人们将继续组织和举办婚礼、生日派对、会议等活动的事实，很明显，对餐饮服务商的需求将持续存在。

因此，如果您喜欢烹饪并想以此为职业，您可以通过参加上面列出的任何免费在线餐饮课程来进一步磨练自己的技能。 不要忘记与可能有兴趣阅读这篇文章的朋友分享文章。

关于餐饮免费在线课程的常见问题

参考文献

• 维基百科 – 什么是餐饮？
• bls.gov – 餐饮职业前景 
• OEDB.org – 参加在线课程的好处 
• indeed.com – 您如何成为餐饮服务商？
• udemy.com – 免费在线餐饮证书课程