十大在线烹饪学校

在本文中，我们将讨论世界上最好的在线烹饪学校和最好的烹饪艺术课程。 因为烹饪行业与我们的日常生活息息相关，所以当我们在餐厅和电视上看到精美菜肴时，很容易忽视厨师们在职业生涯中所付出的辛勤工作。 虽然一些厨师从一线厨师开始，然后逐步提高，但那些想要更强大基础的人通常会入读烹饪学校或 学院 提供烹饪艺术证书的烹饪艺术学院。 顶级烹饪学校完全专注于烹饪艺术，但全国许多知名大学都提供烹饪教育和烹饪课程，包括烘焙和糕点艺术。 

虽然动手烹饪经验是必不可少的，但在考虑成为厨师所需的教育时，您可能不知道烹饪艺术学位课程的其他方面。 从长远来看，对于任何渴望在烹饪艺术管理领域取得成功的人来说，它们同样重要。 当然，您会在这些课程中了解烹饪艺术，但好的烹饪学校课程还包括商业管理和专业发展。 由于获得学位或成就证书所需的额外课程，一些烹饪学校的要求可以在线完成。

除了商业课程外，您还可以在线学习食品和饮料管理、食品科学、食品安全、卫生和成本控制等学科的理论课程。 在某些情况下，您可以完全在线完成您的烹饪课程，并在工作场所而不是在烹饪艺术学校接受实践培训。 因为基于网络的传统学位和烹饪艺术的替代品 证书程序 对学生来说更具成本效益和方便，美国各地的机构都在实施它们。 烹饪学院也在加紧努力，使烹饪艺术更容易获得（从古典到奇异）。

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提供在线课程的顶级烹饪学校

1. 宾夕法尼亚福斯特职业学校

Penn Foster 职业学校是一所营利性职业学校，学生可以在线获得所有文凭和证书。 这所职业学校有近 150,000 名学生就读于 80 多个不同的在线和异步职业文凭和证书课程。 宾夕法尼亚福斯特大学成立于 1890 年，提供副学士学位和学士学位。 虽然它位于宾夕法尼亚州斯克兰顿，但它没有学生可以参加的实体校园。 Penn Foster 以灵活、为学生提供更低的费率和多种付款方式而自豪。 

除了课程之外，个别课程可以用来完成学位或复习专业技能以保持自己的敏锐度。 如果您不想攻读整个学位课程，那么参加一些课程来补充您当前的厨房经验可能是一个好主意。 中部各州高等学校协会和远程教育认证委员会已完全认可 Penn Foster。 学生可以从宾夕法尼亚福斯特职业学校的各种在线烹饪课程中进行选择。 由于他们的双重认证，每个程序都完全在线并在全国范围内得到认可。 

您可以在美国任何地方获得学位。 提供餐饮业职业文凭课程。 该课程涵盖了技术、风格、肉类和海鲜，以及烘焙和糕点艺术。 课程的设计考虑了忙碌的年轻人。 因为课程包括详细的视频和烹饪实验室，您可以在自己的时间工作，同时仍然获得在任何其他学校可以获得的基本实践经验。 

如果您想在线完成烹饪学校，美食烹饪职业证书是您可以研究的第二个课程。 您将在短短三个月内学习如何在自己舒适的家中准备精美的餐点并提供精美的餐点。

2.弗吉尼亚学院

弗吉尼亚学院是一所私立营利性学院，在近 11,000 个校区拥有近 40 名学生，并提供多样化的在线课程。 阿拉巴马州伯明翰是主校区的所在地。 弗吉尼亚学院成立于 1983 年，归一家名为美国教育公司的公司所有。 学生可以获得弗吉尼亚学院、弗吉尼亚学院在线、美国高尔夫学院、Ecotech 学院和 Culinard 的文凭和证书，以及副学士、学士甚至硕士学位。 独立学院和学校认证委员会已授予弗吉尼亚学院认证。 

Culinard 是学院的烹饪中心。 Culinard 成立于 2000 年，美国烹饪联合会已认可所有提供的课程。 该计划的讲师在本地和国际上都很有名，其中许多人都曾在 Food Network 上亮相。 弗吉尼亚学院的烹饪学校 Culinard 目前提供两个教育项目。 提供烹饪艺术文凭或糕点艺术文凭。 这两个课程都持续 36 周，并获得专业文凭，您可以使用该文凭来证明您在所选领域拥有必要的教育和实践经验。 

这两种选择都需要你在校园里花一些时间参加部分课程； 但是，可以在佛罗里达州的阿拉巴马州找到校园， 、路易斯安那州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州、田纳西州和弗吉尼亚州。 如果您已经接受过一些烹饪教育，Culinard 提供在线学位完成计划。 该计划是在线烹饪艺术副学士学位，您可以继续深造或立即开始在厨房工作。 烹饪学位课程异步且完全在线提供。

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3.匹兹堡艺术学院

匹兹堡艺术学院是一家致力于提供更多创造性工作机会的非营利性教育机构。 它获得了中部州高等教育委员会的认可，位于宾夕法尼亚州匹兹堡。 AIP 于 1921 年开始作为一所独立的艺术学校，但后来扩大到包括主要专注于设计学科和烹饪艺术的各种课程。 因为其母公司教育管理公司以它为模型在美国建立了其他艺术学院，所以匹兹堡艺术学院本质上是所有这些学院的旗舰学校。 

1968年，教育管理公司收购了AIP。 AIP 的在线部门独立于实体学校运作。 可以获得非学位文凭课程和学位课程，从而获得本科和研究生学位。 在实体校园，学生不到 700 人，而在线部门只有不到 5,000 人。 匹兹堡艺术学院提供各种款待学位课程，包括酒店和餐厅管理以及餐饮管理。 

酒店和餐厅管理理学学士学位，活动证书 管理和食品和饮料运营证书可通过 AIP 在线部门获得。 两个证书课程都是 5 个季度，或者是在线学士学位课程长度的三分之一。 学生可以部分在线参加一些更传统的烹饪课程，但其中大多数需要在匹兹堡校园参加。 学校的非营利结构旨在降低学生的成本，同时提供由专职教师教授的强大课程。 

虽然所有完全在线的烹饪课程都在烹饪行业之外，但它们仍然是您开始烹饪生涯的好地方。

4.圣菲利普学院

圣菲利普学院是一所位于圣安东尼奥的公立社区学院。 圣菲利普师范和工业学校成立于 1898 年，旨在为最近获得解放的奴隶提供教育。 它今天仍然是一所历史悠久的黑人大学，并且很自豪能够成为美国唯一一所同时为历史悠久的黑人和西班牙裔学生服务的大学。 HSI（西班牙裔服务机构）是一所参与联邦计划的学校，该计划协助高等教育机构帮助第一代和低收入西班牙裔学生接受教育。 

该学院获得了南方高等学校协会大学委员会的认可，并拥有两项额外的课程认证，拥有近 12,000 名学生。 学院的学位和证书涵盖了 70 多个不同的学习领域，包括学术和技术领域。 学生可以从圣菲利普学院旅游、酒店和烹饪艺术系的 16 个学位和证书选项中进行选择。 十六个中有七个是烹饪课程。 

烘焙和糕点艺术和烹饪艺术是两个 副学士学位 目前可用。 烘焙原理、蛋糕装饰、烹饪研究、手工面包和特色甜点、巧克力和镀层甜点是剩余的烹饪艺术证书。 副学士学位课程以及烘焙原理和烹饪研究证书都可以完全在线获得。 由于 St. Philip's College 有大量基于网络的课程，上面列出的其余曲目可以部分在线学习。 

这是您可以完全在线或以混合形式参加烹饪学校的少数学校之一，其中包括圣安东尼奥校区的一些课程。 课程是异步的，任何实习要求都可以在您的工作地点完成。

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5. 勒努瓦社区学院

勒努瓦社区学院是一所位于北卡罗来纳州金斯顿的社区学院，在格林县和琼斯县设有两个卫星校区。 勒努瓦县工业教育中心于 1958 年由州教育委员会特许，两年后开放。 当时只有80名学生，现在只有2,500多人。 LCC 获得南方学院和学校协会学院委员会的认可，并提供各种证书和副学士学位。 LCC 于 1964 年成为社区学院，在接下来的 40 年里，它逐渐扩大了校园和课程。 

37% 的学生至少参加一门远程教育课程，XNUMX% 的学生完全在线攻读学位。 大多数学生来自州内，但 LCC 欢迎来自世界各地的学生。 Lenoir 提供的在线烹饪课程 社区学院 是烹饪艺术证书，为学生准备美国烹饪联合会的认证。 除了基本的烹饪课程外，学生还将学习广泛的主题，以确保他们是全面的、为他们所寻求的任何职位做好充分准备的候选人。 

卫生和安全、烘焙、门卫、烹饪基础/生产技能、营养、客户服务、采购/成本控制和人力资源管理只是涵盖的一些主题。 其中许多课程都以异步格式在线提供，使学生能够快速完成认证并进入劳动力的入门级职位，或作为继续教育的跳板。 从酒店到餐厅，该课程旨在教授学生必要的技能，同时向他们灌输专业精神和环境管理能力。

6.斯科茨代尔社区学院

斯科茨代尔社区学院是位于凤凰城郊区亚利桑那州斯科茨代尔的一所社区学院。 这是一所提供副学士学位和证书课程的两年制学院。 今天，大约有 10,000 名学生，与 948 年首次开放时注册的 1970 名学生相去甚远。有 22 个不同的职业课程可供选择，包括商业和护理等传统课程以及马科学等独特的职业轨道和瑜伽指导。 

斯科茨代尔提供广泛的学位，尽管与学生群体相比，这个数字似乎很小。 由于与北亚利桑那大学合作，该学院还提供桥梁或转学课程。 学生可以报名参加六种不同的 学士学位，他们可以从社区大学开始，然后在准备开始学士学位时转移到 NAU。

烹饪艺术课程是斯科茨代尔社区学院提供的职业课程之一。 该计划的校园组件在最先进的设施中教授，配备现代化和高质量的教学厨房，让学生可以使用他们在职业生涯中遇到的相同设备进行学习。 美国烹饪联合会已认可该计划。 想要继续接受教育的学生可以通过与北亚利桑那大学、亚利桑那州立大学和强生威尔士大学的合作来实现这一目标。 

该学位的在线部分旨在为日程繁忙的学生提供最大的灵活性。 该计划于近 30 年前开始，不断发展和扩展，以满足新的行业标准和多元化学生群体的需求。

7. 奥扎卡学院

Ozarka College 是位于阿肯色州墨尔本的一所社区学院，提供证书和副学士学位。 Mountain View、Ash Flat 和 Mammoth Spring 都有卫星校区。 它成立于 1975 年，前身是 Ozarka 职业技术学校，并以该名称运营，直到 1999 年更名为 Ozarka 学院，以反映其作为大学而非技术学校的使命。 在助理级别，可以使用范围广泛的程序。 这所小学校只有 1,146 名学生注册，每学期总容量高达 1500 人。 

高等教育委员会已授予 Ozarka 认证。 为了赋予学生权力并忠于其“通过教育提供改变生活的体验”的使命，学校仍在不断扩大，增加新项目并扩大学生服务项目。 奥扎卡大学提供烹饪应用科学副学士 艺术课程. 完成该计划需要两年时间，其中包括学术指导、烹饪实验室和真实世界的现场经验。 学生必须参加墨尔本校园内的实验室，并在大学批准的当地地点完成实习。 

所有成人学习计划的课程都在晚上和周末举行，以适应在职成年人的日程安排。 虽然有一些校园要求，但可以在线完成许多通识教育和理论烹饪课程。 烘焙、肉类、海鲜和家禽，以及马槽，都是您将参加的烹饪课程。 这个烹饪艺术学位课程涵盖了国际和现代美食、食品生产、营养、采购，当然还有卫生和安全。 

该课程的独特之处在于，您不仅可以了解烹饪艺术，还可以获得该行业管理方面的一些背景知识。 获得该学位后，您将有资格在餐饮业担任入门级职位。

8. 新英格兰烹饪学院

在佛蒙特州的蒙彼利埃，新英格兰烹饪学院是一所营利性烹饪学校。 NECI 的课程基于强烈的“边做边学”理念； 小班授课，环境设计为身临其境，以便学生在学习的同时获得真实世界的体验。 烹饪学院成立于 1980 年，最初的班级有 300 名学生。 这所烹饪学院现在有 10 名学生，师生比例为 1 比 XNUMX。 它目前已获得职业学校和学院认证委员会的认可，并被佛蒙特州教育委员会授权颁发证书和学位。 

该学院提供三个认证课程、四个副学士学位课程和三个学士学位课程。 这些课程为学生提供定制的教育以及他们打算从事的职业的相关经验。 NECI 提供的课程包括烘焙和糕点、烹饪和烹饪艺术，食品和饮料也是如此 商业管理 程式。 奥尔顿·布朗（Alton Brown）是《美食》、《割喉厨房》和其他节目的热门主持人，他毕业于这所学校。 NECI 的录取率为 54%，但该项目没有固定的录取标准。 

每个申请人都经过单独筛选，以查看他们是否适合学校。 除了烘焙和糕点职业研究副学士外，所有学位课程都可以在线获得。 其余课程完全以异步格式在线提供，让您无需离开家即可获得良好的教育。 研究、学术指导，甚至必须在家完成的烹饪实验室都包含在课程中。 对于副学士学位和学士学位，这些在线烹饪学校学位可以分别在 16 个月或 32 个月内完成。

9.凯泽大学

凯泽大学是一所私立大学，在佛罗里达州拥有众多校区，其中最著名的是劳德代尔堡。 直到 2011 年，它还是一个营利性机构。 当时，这所学校被卖给了 Everglades College, Inc.，这是一家由 Arthur Keiser 创立的非盈利教育机构。 大沼泽地大学和凯泽大学都由该公司管理。 从那时起，凯泽一直是一个非营利组织。 它始于 1977 年的职业学院，并于 2001 年开始提供学位课程。

从那时起，学校已经发展到提供广泛的本科和 研究生学位. 南方学院和学校协会的学院委员会已经认可了凯泽大学。 近 20,000 名学生就读于该大学的 17 个校区和在线部门。 64% 的学生通过在线学习所有课程来获得学位。 凯泽大学提供烹饪艺术科学副学士学位，并获得美国烹饪联合会和世界厨师协会的认可。 

尽管学校规模庞大，但学生与教师的比例仅为 14 比 XNUMX，而且所有教师都在该项目的各自领域拥有丰富的经验。 该计划包括实习，以便学生可以在获得学位的同时获得工作经验，此外还包括涵盖食物准备和烹饪等高级水平的课程。 虽然有些课程要求学生在校园上课，但其他课程可以在您闲暇时在线完成。 Keiser 的在线课程是异步授课的，允许学生在一天中的任何时间按照自己的节奏学习。 

除了通识教育要求外，学生还必须完成与其专业相关的 13 门额外课程。 在这个混合烹饪学位课程中，学生将涵盖餐厅服务、食品服务卫生和基础知识等主题。

10. Escoffier Online 国际烹饪学院

这所国际学校提供两个出色的烹饪证书课程：在线糕点证书和在线烹饪艺术证书。 糕点课程更侧重于烹饪，为学生提供了许多实践项目，重点是无麸质和纯素烘焙等特色饮食。 烹饪艺术课程中规定了“技术基础和商业技能的综合知识”。

本篇 在线学校 为学生提供丰富的资源和全面而快节奏的教育，具体取决于他们希望进入的领域。 烹饪艺术课程中包括现实世界的行业实习，帮助学生建立新的联系。 糕点课程的学生有机会与烹饪界的大厨交流。

结论

在决定攻读烹饪艺术教育的学位课程之前，请查看这些顶级烹饪学校以及他们在线提供的烹饪艺术学位和熟练程度证书课程：

• 凯泽大学
• 新英格兰烹饪学院
• 奥扎卡学院
• 斯科茨代尔社区学院
• 勒诺瓦社区学院
• 圣菲利普学院
• 匹兹堡艺术学院
• 弗吉尼亚学院
• 宾州促进职业学校

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